Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Name: Rychlé debrecínské kotlety s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 4 vepřové kotlety; 1 cibule; 50 g slaniny; 100 g debrecínské klobásy; 1 lžíce sladké mleté papriky; 2 světlezelené papriky (hodí se i žluté); 3 rajčata; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

4 4 vepřové kotlety

1 1 cibule

50 g 50 g slaniny

100 g 100 g debrecínské klobásy

1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky

2 2 světlezelené papriky (hodí se i žluté)

3 3 rajčata

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 716 kJ / 649 kcal
Bílkoviny	19,65 g
Tuky	49,93 g
Vláknina	8,68 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	1,68 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	27,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní dorůžova cibuli. Přidáme mletou papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Do základu vložíme posolené, naklepané a na okrajích naříznuté kotlety. Krok 2: Dusíme a podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když kotlety měknou, podlijeme více a přidáme vyčištěné, na nudličky nakrájené papriky a oloupaná rajská jablíčka. Osolíme a dusíme s masem. K měkkému masu dáme podusit tenká kolečka klobásy. Obzvlášť ke konci podléváme opatrně, pokrm nemá mít příliš mnoho šťávy. Krok 3: Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, hodí se i rýže.

Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní dorůžova cibuli. Přidáme mletou papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Do základu vložíme posolené, naklepané a na okrajích naříznuté kotlety.
Dusíme a podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když kotlety měknou, podlijeme více a přidáme vyčištěné, na nudličky nakrájené papriky a oloupaná rajská jablíčka. Osolíme a dusíme s masem. K měkkému masu dáme podusit tenká kolečka klobásy. Obzvlášť ke konci podléváme opatrně, pokrm nemá mít příliš mnoho šťávy.
Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, hodí se i rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Zdroj - Teletext ČT (mírně upraveno)

Je to rychlé vaření, myslím, že se recept hodí i pro začátečníky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqGJ

Debrecínské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T

Debrecínské vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marcela 76 30 min

Debrecínský vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Debrecínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 195 min

Debrecínský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Debrecínská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Jednoduchá pečená krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Uzeniny

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Rajčata
Zelenina
Maďarská kuchyně
Letní recepty
Snadné recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqGJ

Náhodný recept

Sekaná plněná vepřovou panenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svetlana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselá koprová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MamlajdaD přidala novou fotografii! 27. 8. 2019 11:19

Přečtěte si

Nejrychlejší lívanečky: Nezdržujte se zdlouhavým kynutím, jogurtové těsto připravíte rychlostí blesku Hodnocení 7×

Nejrychlejší lívanečky: Nezdržujte se zdlouhavým kynutím, jogurtové těsto připravíte rychlostí blesku

Velšské koláčky vypadají jako sušenky, ale připravují se jako lívance. Stačí pár surovin a chutnají prostě božsky

Tenhle jednoduchý koláč na plech milují Švédové ke kávě. Silviakaka sází na nadýchané těsto a bohatou krémovou polevu

Rychlé houskové knedlíky zvládnou i začátečníci podle videonávodu. Chutnají skvěle Hodnocení 115×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Anicka13 před 2 hodinami

Houbový guláš bez masa

Jan Nemec před 3 hodinami

Tvarohové knedlíky

JaromirS před 4 hodinami

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Jitka64 před 5 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 5 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 6 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 7 hodinami

Plněné cukety

jijana před 7 hodinami

Pečená červená řepa

Milumar před 9 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Hovězí kližka na česneku a majoránce

IBera před 9 hodinami

Tématické fráze:
debrecínské kotlety

Suroviny:
kotleta vepřová, cibule, slanina, klobása debrecínská, paprika sušená sladká, paprika, rajče, sůl

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz