Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík pečený na zelenině a pivu

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 131 kJ /
748 kcal
Bílkoviny4,77 g
Tuky60,16 g
Vláknina8,21 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 279 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy31,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Mezitím smícháme olej, protlak, hořčice a vodu. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k marinádě. Krok 2: Králíka pořádně v marinádě vykoupeme a dáme do druhého dne do lednice. Dvě hodiny před pečením králíka vytáhneme z lednice do pokojové teploty. Krok 3: Mrkev a žampiony nakrájíme na kousky. Do připraveného pekáče dáme králíka i s marinádou, přidáme mrkev a žampiony a podlijeme pivem. Krok 4: Pekáč přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 st. a pečeme 10-15 minut. Poté teplotu stáhneme na 150 stupňů a pečeme pomalu cca 2 hodiny do měkka. Krok 5: Během pečení maso přeléváme výpekem. Před koncem pečení pekáč odkryjeme a maso dopečeme na barvu. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

TIP: Jak špikovat králíka

Zveřejněno 20. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík pečený na zelenině a pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZMDg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík pečený na zelenině a pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZMDg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Výborný králík. Místo světlé piva černé + lžička medu. Všichni se olizovali až za ušima :).

PMirek: To mám radost, moc děkuji za zprávu😉

Líbí se mi marináda a králík vypadá velice dobře:yes::-K

Anna Kocikova: Drahuško děkuji..:-K

Tématické fráze:
králík recepty, pečený králík, králík na zelenine, pečený králík na zelenině, recept na králíka, pečený králík se zeleninou, králík recept, recepty z králíka, pečený králík na pivu, recepty na kralika, recepty králík na zelenině, králík na na zelenine, králík na zelenině s těstovinami, recept králík, kralik peceny na zelenine, pečený králík recept, recepty na pečeného králíka, pečeny králík recepty, králik na zelenině recept, recept na králíka na zelenině

Suroviny:
králík, cibule, česnek, mrkev, žampióny, pivo světlé, olej, protlak, hořčice hrubozrnná, hořčice dijonská, voda, sůl, pepř, pepř cayenský

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu