Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: Podle velikosti kousků nakrájení
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 550 kJ / 2 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,36 g |
| Tuky | 31,42 g |
| Vláknina | 3,80 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 353,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve musíme připravit želatinu na polití, protože to trvá, než začne želírovat. Kompot scedíme a dolijeme vodou na 250 ml, vsypeme želatinu a cukr a necháme 5 minut bobtnat. Želatinu mícháme, odstavíme z plotýnky, nesmí se vařit. Do 1/2 litru mléka vmícháme vanilkové pudingy, 3 lžíce pískového cukru, vanilkový cukr a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a občas prošleháme.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky, rum, vanilkový cukr, moučkový cukr ušleháme do pěny, přidáme půl sněhu a prošleháme. Přidáme mouku, kypřící prášek a čokoládové pudingy. Prošleháme a lehce vmícháme druhou polovinu sněhu. Dáme do vymazané formy vysypané polohrubou moukou. Na dno dáme pečící papír. Pečeme na 170°C asi 30 minut. Necháme vychladnout a rozkrojíme v půlce na dva díly.
Krok 3: Do vychladlého pudingu dáme tvaroh, prošleháme a přidáme zakysanou smetanu. Do mísy dáme 100 ml vlažné vody a za stálého šlehání vsypeme želatinu, mícháme necelou minutu a přidáváme po lžících krém. Do krému vsypeme šlehačky v prášku a ještě prošleháme. Část krému dáme na stranu a zamícháme mandarinky nakrájené na kousky. Na dno formy dáme pečící papír, na to položíme jednu polovinu dortu, pomažeme krémem s kompotem. Položíme druhou půlku, stiskneme, aby byl krém všude, potřeme krémem a ozdobíme. Dozdobíme kompotem a lžícemi polijeme dortovou želatinou, která už želíruje lžící. Dáme do lednice do druhého dne proležet.
Zveřejněno 5. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jářin dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxzR
Moje poznámka
Jářin dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxzR
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 17 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 18 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 16 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 41 minutami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 1 hodinou
Domácí kečup
Lemoni11 před 1 hodinou
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 3 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 3 hodinami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 3 hodinami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
rum,
pudink,
pudink čokoládový,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
cukr písek,
tvaroh plnotučný,
smetana zakysaná,
šlehačka,
ztužovač želatinový,
kompot mandarinkový,
kompot,
želatina,
cukr písek
Komentáře (1)