Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 864 kJ / 3 553 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,05 g |
| Tuky | 154,13 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 844 mg |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 422,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ušleháme vejce s cukrem do pěny. Pramínkem zašleháme smetanu a nastrouhanou citronovou kůru. Nakonec vmícháme plátky mandlí a obě mouky smíchané s práškem do pečiva.
Krok 2: Ušleháme těsto hladké konzistence a bez hrudek. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Navrch těsta poklademe vrstvu jahod. Pečeme v rozehřáté troubě cca 25 minut na 180 stupňů. Mezitím ušleháme tuhý sníh z bílků.
Krok 3: K bílkům zašleháme cukr a nakonec zlehka vmícháme strouhaný kokos. Moučník vyjmeme z trouby, rychle potřeme nadýchaným kokosovým sněhem a vrátíme zpět do trouby. Pečeme dál při stejné teplotě cca 8-10 minut.
Pak teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Moučník necháme vychladnout a poté krájíme.
Pak teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Moučník necháme vychladnout a poté krájíme.
Zveřejněno 24. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové potěšení s nadýchaným kokosovým sněhem a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ox3g
Moje poznámka
Jahodové potěšení s nadýchaným kokosovým sněhem a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ox3g
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 8 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 2 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 3 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 4 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 4 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 4 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 5 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
jitkamore před 7 hodinami
Tématické fráze:
moučník jahody sníh
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mouka mandlová,
smetana na vaření,
prášek do pečiva,
kůra citronová,
mandle plátkové,
jahody,
bílek,
sůl,
kokos strouhaný,
cukr krupice,
mandle
Komentáře (1)