Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 014 kJ / 1 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,11 g |
| Tuky | 136,04 g |
| Vláknina | 10,43 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 59,61 g |
Postup přípravy
Ze směsi tvarujeme bochánky, které obalíme v hladké mouce a osmažíme na oleji z obou stran. Nemusíme smažit dlouho, protože bochánky budeme potom vařit v omáčce. Krok 2: V papiňáku necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu pod svíčkovou a společně s cibulí osmahneme asi 10 minut. Nezapomínáme míchat. Krok 3: Osmahnutou zeleninu zalijeme vodou a vložíme do hrnce připravené masové bochánky. Přidáme pyramidku koření, tymián a osolíme dle chuti. Vaříme pod tlakem 15-20 minut. Krok 4: Vypustíme páru z hrnce, otevřeme a vyndáme masové bochánky z omáčky a už je necháme stranou.
Připravíme si záklechtku (hladká mouka rozmíchaná ve smetaně ke šlehání). Omáčku přivedeme k varu a přilijeme za stálého míchání záklechtku, která nám omáčku zahustí. Přidáme kostku masoxu a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Krok 5: Hotovou omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a octem. Vložíme masové bochánky. Krok 6: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 22 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 1 hodinou
Domácí vepřovka
Slavista62 před 1 hodinou
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 2 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 2 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 3 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 4 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso recept,
mlete maso do svíčkové,
svickova na mletem mase,
svickova z mletého masa,
mleté maso ke svíčkové
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
strouhanka,
mléko,
cibule,
česnek,
pepř,
sůl,
mouka,
olej,
cibule,
máslo,
tymián,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
koření,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
masox,
ocet
Komentáře (1)