Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 014 kJ / 1 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,11 g |
| Tuky | 136,04 g |
| Vláknina | 10,43 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 59,61 g |
Postup přípravy
Ze směsi tvarujeme bochánky, které obalíme v hladké mouce a osmažíme na oleji z obou stran. Nemusíme smažit dlouho, protože bochánky budeme potom vařit v omáčce. Krok 2: V papiňáku necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu pod svíčkovou a společně s cibulí osmahneme asi 10 minut. Nezapomínáme míchat. Krok 3: Osmahnutou zeleninu zalijeme vodou a vložíme do hrnce připravené masové bochánky. Přidáme pyramidku koření, tymián a osolíme dle chuti. Vaříme pod tlakem 15-20 minut. Krok 4: Vypustíme páru z hrnce, otevřeme a vyndáme masové bochánky z omáčky a už je necháme stranou.
Připravíme si záklechtku (hladká mouka rozmíchaná ve smetaně ke šlehání). Omáčku přivedeme k varu a přilijeme za stálého míchání záklechtku, která nám omáčku zahustí. Přidáme kostku masoxu a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Krok 5: Hotovou omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a octem. Vložíme masové bochánky. Krok 6: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Nejnovější recepty
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 1 hodinou
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 1 hodinou
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 1 hodinou
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky
tecka před 31 minutami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 32 minutami
Sladké housky
martinka.carbosice před 59 minutami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 1 hodinou
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 1 hodinou
Cibulové kroužky
zujara14 před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Aaja_Bures před 2 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 2 hodinami
Banana bread
Dani.B před 2 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso recept,
mlete maso do svíčkové,
svickova na mletem mase,
svickova z mletého masa,
mleté maso ke svíčkové
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
strouhanka,
mléko,
cibule,
česnek,
pepř,
sůl,
mouka,
olej,
cibule,
máslo,
tymián,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
koření,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
masox hovězí,
ocet
Komentáře (1)