Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 014 kJ / 1 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,11 g |
| Tuky | 136,04 g |
| Vláknina | 10,43 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 59,61 g |
Postup přípravy
Ze směsi tvarujeme bochánky, které obalíme v hladké mouce a osmažíme na oleji z obou stran. Nemusíme smažit dlouho, protože bochánky budeme potom vařit v omáčce. Krok 2: V papiňáku necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu pod svíčkovou a společně s cibulí osmahneme asi 10 minut. Nezapomínáme míchat. Krok 3: Osmahnutou zeleninu zalijeme vodou a vložíme do hrnce připravené masové bochánky. Přidáme pyramidku koření, tymián a osolíme dle chuti. Vaříme pod tlakem 15-20 minut. Krok 4: Vypustíme páru z hrnce, otevřeme a vyndáme masové bochánky z omáčky a už je necháme stranou.
Připravíme si záklechtku (hladká mouka rozmíchaná ve smetaně ke šlehání). Omáčku přivedeme k varu a přilijeme za stálého míchání záklechtku, která nám omáčku zahustí. Přidáme kostku masoxu a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Krok 5: Hotovou omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a octem. Vložíme masové bochánky. Krok 6: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Moje poznámka
Svíčková s bochánky z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XK8k
Nejnovější recepty
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 5 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 7 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 7 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Přidáno před 22 hodinami
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
luzarinni před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
MARVEN před 1 hodinou
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
sazovitz před 4 hodinami
Ořechové řezy s čokoládovým krémem
Panova před 6 hodinami
Propadnutá buchta
Polkapali před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Aknytsirk před 6 hodinami
Jogurt z trouby
Borinka před 8 hodinami
Předjarní bramborový salát
rujet před 12 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso recept,
mlete maso do svíčkové,
svickova na mletem mase,
svickova z mletého masa,
mleté maso ke svíčkové
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
strouhanka,
mléko,
cibule,
česnek,
pepř,
sůl,
mouka,
olej,
cibule,
máslo,
tymián,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
koření,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
masox hovězí,
ocet
Komentáře (1)