Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min doba přípravy s použitím konzervovavé cizrny

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, doba přípravy s použitím konzervovavé cizrny)

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vařené cizrny (příp. konzerva)

5 5 rajčat

3 hrsti 3 hrsti nakrájených mladých listů mangoldu (příp. špenátu)

1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje

5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku

sůl

pepř černý mletý

citronová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 816 kJ / 1 868 kcal
Bílkoviny	105,01 g
Tuky	46,43 g
Vláknina	180,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	169,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočený cícer - cizrnu uvaríme, ku koncu varu vodu osolíme. Scedíme a vychladíme. Ak použijeme konzervu, tento bod odpadá, cícer scedíme a prepláchneme. Krok 2: Na olej pretlačíme cesnak, necháme zavoňať, pridáme umyté, prekrájané listy mangoldu (bez rapíkov), osolíme, okoreníme, necháme zavädnúť. Krok 3: Zmiešame cícer, umyté pokrájané paradajky, vychladnutý mangold, pokvapkáme citrónom.
Necháme odstáť.

Namočený cícer - cizrnu uvaríme, ku koncu varu vodu osolíme. Scedíme a vychladíme. Ak použijeme konzervu, tento bod odpadá, cícer scedíme a prepláchneme.
Jak uvařit cizrnu
Na olej pretlačíme cesnak, necháme zavoňať, pridáme umyté, prekrájané listy mangoldu (bez rapíkov), osolíme, okoreníme, necháme zavädnúť.
Zmiešame cícer, umyté pokrájané paradajky, vychladnutý mangold, pokvapkáme citrónom.
Necháme odstáť.

TIP: Mangold v naší kuchyni

Zveřejněno 30. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGL5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rychlý cizrnový salát s rajčaty

Rychlý cizrnový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 10 min

Zeleninovo cizrnový salát

Zeleninovo cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 15 min

Šťavnatý cizrnový salát

Šťavnatý cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 80 min

Cizrnový salát s bazalkou Videorecept

Cizrnový salát s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Cizrna s mangoldem a rajčaty

Cizrna s mangoldem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cizrnový salát s celerem

Cizrnový salát s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Sírovec v trojobalu

Sírovec v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 25 min

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zapečené žampiony - s masovou nádivkou

Zapečené žampiony - s masovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Saláty
Luštěninové saláty

Rajčata
Zelenina
Recepty do 100 korun
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Citrusy

Moje poznámka

Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VGL5

Náhodný recept

Králík s nádivkou a brambory se špenátem

Králík s nádivkou a brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza se sýrem s modrou plísní

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové se švestkami

Vepřové se švestkami

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou

Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou

Přidáno před 5 hodinami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Přidáno před 5 hodinami

Mourovatá kočka

Mourovatá kočka

Přidáno před 6 hodinami

Jablkové palačinky

Jablkové palačinky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 16. 8. 2023 06:34

Marie Svarcova: ja viem.

Marie Svarcova 16. 8. 2023 05:46

chutnal by mi

magdalenka přidal nové fotografie! 30. 5. 2019 18:34

Přečtěte si

Voňavý chaider chutná po jablkách, skořici a kardamomu. Tahle hvězda mezi podzimními nápoji šlape dýňovému latte na paty

Voňavý chaider chutná po jablkách, skořici a kardamomu. Tahle hvězda mezi podzimními nápoji šlape dýňovému latte na paty

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 24×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi Hodnocení 6×

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mangoldové listy jsou skvělou náhradou špenátu, řapíky využijeme jako chřest. Mangold sklízíme během léta a na podzim Hodnocení 20×

Mangoldové listy jsou skvělou náhradou špenátu, řapíky využijeme jako chřest. Mangold sklízíme během léta a na podzim

Kroupy do polévky nemusíte vždy namáčet. Drobné změknou už za 20 minut, velké potřebují mnohem více času

Kroupy do polévky nemusíte vždy namáčet. Drobné změknou už za 20 minut, velké potřebují mnohem více času

Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

Houby konečně rostou ve velkém. Plnější košíky hlásí Nymbursko, Sokolovsko i východ Čech

Nejnovější články

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

5 foto
Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách, skořici a kardamomu

6 foto
Kroupy do polévky nemusíte vždy namáčet. Drobné změknou už za 20 minut, velké potřebují mnohem více času

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Buckad16 před 19 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

martinaa.tru před 41 minutami

Lečo Videorecept

Lečo

lunav1 před 42 minutami

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

lunav1 před 42 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

lunav1 před 43 minutami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

lunav1 před 45 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

martinaa.tru před 53 minutami

Bulky nebo rohlíky

Bulky nebo rohlíky

magdalenka před 1 hodinou

Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu

Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu

magdalenka před 1 hodinou

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Bookova před 2 hodinami

Tématické fráze:
mangold recept, cizrnový salát s rajčaty, salát z cizrny s rajčaty

Suroviny:
cizrna, rajče, listy mangoldu, olej olivový, česnek, sůl, pepř mletý, šťáva citronová

]