Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného

Name: Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 dávek
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg meruněk (vypeckovaných); 250 g cibule; 100 g cukru; 2-3 ks hřebíčku; špetka zázvoru; špetka muškátu; špetka skořice (nebo 1 cm z trubičky celé skořice); trochu orientálního koření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 kg 1 kg meruněk (vypeckovaných)

250 g 250 g cibule

100 g 100 g cukru

2-3 ks 2-3 ks hřebíčku

špetka špetka zázvoru

špetka špetka muškátu

špetka špetka skořice (nebo 1 cm z trubičky celé skořice)

trochu trochu orientálního koření.

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 198 kJ / 1 003 kcal
Bílkoviny	12,50 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	222,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na kolečka a s cukrem povaříme ve 2 dl vody dosklovita. Pak přidáme meruňky, hřebíček a vaříme 10 minut. Přidáme zbytek koření a necháme přejít varem. Krok 2: Dochucujeme-li, pak už jen orientálním kořením. Zavařujeme do malých skleniček.

Cibuli nakrájíme na kolečka a s cukrem povaříme ve 2 dl vody dosklovita. Pak přidáme meruňky, hřebíček a vaříme 10 minut. Přidáme zbytek koření a necháme přejít varem.
Dochucujeme-li, pak už jen orientálním kořením. Zavařujeme do malých skleniček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Text je doslovný, nezkoušela jsem, ale pan Petr Novotný byl známý labužník s mlsným jazýčkem a toto čatní si moc pochvaloval. A protože je letos dost velká úroda meruněk, možná se bude recept někomu hodit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNQR

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenufka 60 min

Jablkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 120 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 30 min

Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 10 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Vepřovka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 110 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kuřecí srdce podle režiséra Zdenka Trošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Zobrazit více

Zavařeniny
Ovocné zavařeniny

Pikantní chutě
Meruňky
Zavařování
Vaření
Zelenina
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Čatní z meruněk a cibule podle baviče Petra Novotného

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNQR

Náhodný recept

Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 18 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Další recepty

Komentáře (5)

MamlajdaD 7. 7. 2019 10:14

Eja57: Lenunka: Děvčata, díky za vaší všímavost,

hned to opravím! Tentoktát jsem se neupsala, zkopírovala jsem recept z mých receptů na Wordu, ale je možné, že to je chyba v mém opise z nějakého časopisu před několika léty