Koláč s kdoulemi a pudinkem

Name: Koláč s kdoulemi a pudinkem
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 plechů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 200 g másla nebo Hery; 150 g cukru; 2 lžíce zakysané smetany; 1 vejce; špetka soli; 1 prášek do pečiva; Náplň:; 4 lžíce krupice; 1 větší miska kompotovaných kdoulí; 1 lžička skořice; 3 balíčky vanilkového pudinku v prášku; 1 l mléka; 200 ml šťávy z kdoulového kompotu; 5-6 lžic cukru

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ilacek

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 514 kJ / 5 859 kcal
Bílkoviny	109,80 g
Tuky	203,89 g
Vláknina	19,84 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	669 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	886,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší mísy nasypeme mouku, přidáme změklé máslo nebo Heru a uděláme drobenku. Do ní přidáme cukr, prášek do pečiva, vejce, špetku soli, smetanu a uhněteme hladké těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do lednice. Krok 3: Mezitím připravíme náplň: Kompotované kdoule scedíme od šťávy a nakrájíme na tenčí plátky. Krok 4: Ve větším kastrolu smícháme pudinkové prášky s cukrem. Do toho nalijeme mléko a šťávu z kompotu, dobře promícháme a přivedeme k varu. Uvařený pudink odstavíme. Krok 5: Odpočinuté těsto vyndáme z lednice a rozdělíme na dva díly. První díl, který může být trochu větší, rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně posypeme krupicí a poklademe plátky kompotovaných kdoulí. Krok 6: Kdoule posypeme skořicí, přes ně nalijeme uvařený pudink a uhladíme. Krok 7: Druhou část těsta rozválíme a nakrájíme na tenčí proužky kterými poklademe povrch pudinku ve formě mřížek. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi tak 30-35 minut dorůžova.

Do větší mísy nasypeme mouku, přidáme změklé máslo nebo Heru a uděláme drobenku. Do ní přidáme cukr, prášek do pečiva, vejce, špetku soli, smetanu a uhněteme hladké těsto.
Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do lednice.
Mezitím připravíme náplň: Kompotované kdoule scedíme od šťávy a nakrájíme na tenčí plátky.
Ve větším kastrolu smícháme pudinkové prášky s cukrem. Do toho nalijeme mléko a šťávu z kompotu, dobře promícháme a přivedeme k varu. Uvařený pudink odstavíme.
Odpočinuté těsto vyndáme z lednice a rozdělíme na dva díly. První díl, který může být trochu větší, rozválíme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně posypeme krupicí a poklademe plátky kompotovaných kdoulí.
Kdoule posypeme skořicí, přes ně nalijeme uvařený pudink a uhladíme.
Druhou část těsta rozválíme a nakrájíme na tenčí proužky kterými poklademe povrch pudinku ve formě mřížek. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi tak 30-35 minut dorůžova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2019

Poznámka autorky Ilacek

Místo kdoulí můžeme použít také hrušky nebo jablka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s kdoulemi a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v1XV

Závin s kdoulemi, jablky a aronií

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 50 min

Malinový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Třešňový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 80 min

Marmeláda z kdoulí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

723540147 100 min

Jahodový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 60 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 80 min

Zobrazit více

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ilacek 70 min

Rychlá ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ilacek 55 min

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek 85 min

Hrníčková kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 60 min

Nejjednodušší a nejrychlejší bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 30 min

Výborná houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sváteční recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Náročné recepty
Sladké chutě
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Koláč s kdoulemi a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v1XV

Náhodný recept

Pravá jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocný mřížkovaný koláč

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninové palačinky

Přidáno před 2 hodinami

Zapečená plněná rajčata

Přidáno před 18 hodinami

Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí kapsa s pečeným bramborem

Přidáno před 23 hodinami

Jablečný koláč se skořicí a ořechy Videorecept

Jablečný koláč se skořicí a ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Ilacek přidala nové fotografie! 10. 9. 2019 06:39

Ilacek přidala novou fotografii! 23. 8. 2019 05:37

Ilacek přidala nové fotografie! 22. 8. 2019 18:27

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 42×
Kdouloň a její využití: Dřevina našich babiček nám nabízí příjemně aromatické plody k výrobě proslulého želé

Hodnocení 150×
Kdoule příjemně voní a chutná, potřebuje ale tepelnou úpravu. Připravujeme z ní želé a používáme ji do koláčů

3 foto Hodnocení 17×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

Přečtěte si

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů Hodnocení 25×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nudle s tvarohem a jablky

zpravodaj1 před 1 hodinou

Indické placky

bonkova před 9 hodinami

Vepřové kostky na provensálu

Jan Nemec před 12 hodinami

Kapučínový mazanec

Jan Nemec před 12 hodinami

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Jan Nemec před 12 hodinami

Hrníčková mramorová bábovka

Alamatej před 14 hodinami

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Emko43 před 15 hodinami

Paprikový bůček tety Božky

magdalenka před 16 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 16 hodinami

Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou

[email protected] před 19 hodinami

Tématické fráze:
malinovy kolac, mřížkový koláč s pudinkem, koláč s pudinkem, koláč s pudingem, kdoule koláč, koláč s z kdoulí, co s kdoulemi, koláč s kdoulí, mrizkovy kolac s gdouli, kdoule recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr, smetana zakysaná, vejce, sůl, prášek do pečiva, krupice, kdoule, skořice, pudink vanilkový, mléko, kompot, cukr

Koláč s kdoulemi a pudinkem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ilacek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 42× Kdouloň a její využití: Dřevina našich babiček nám nabízí příjemně aromatické plody k výrobě proslulého želé

Hodnocení 150× Kdoule příjemně voní a chutná, potřebuje ale tepelnou úpravu. Připravujeme z ní želé a používáme ji do koláčů

3 foto Hodnocení 17× Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

6 foto Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

15 foto Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 42×
Kdouloň a její využití: Dřevina našich babiček nám nabízí příjemně aromatické plody k výrobě proslulého želé

Hodnocení 150×
Kdoule příjemně voní a chutná, potřebuje ale tepelnou úpravu. Připravujeme z ní želé a používáme ji do koláčů

3 foto Hodnocení 17×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

11 foto
Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

6 foto
Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

15 foto
Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů