Cuketové růžičky s česnekem

Name: Cuketové růžičky s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g cuket; 100 ml olivového oleje; sůl a pepř; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 80 g červených paprik; 1 lžíce másla; 300 ml červeného vinného octa; 4 snítky bazalky; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MamlajdaD

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 236 kJ / 1 251 kcal
Bílkoviny	8,93 g
Tuky	104,34 g
Vláknina	19,44 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	64,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 2: Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani. Krok 3: Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk.
Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani.
Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Nádivka z malých květákových růžiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Květákové růžičky se slaninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ewelinka84 30 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 10 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Náhodný recept

Sladká uzená žebírka z Kansas City

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

volhpe1 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 2 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 4 hodinami

Rosolka

Přidáno před 4 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 6 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 8 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 29. 7. 2021 05:29

MarcelaPa:

MarcelaPa 29. 7. 2021 04:54

tejaja: Terezko, určitě tak krásné fotky Anička vidí. Věřím, že TOPky sleduje i seshora.

tejaja přidala nové fotografie! 28. 7. 2021 16:21

tejaja 28. 7. 2021 16:20

Vynikajúce jedlo.

Určite zopakujem, cukiet je na záhrade dosť. Len je mi ľúto, že Anička už fotky neuvidí.

Přečtěte si

Co je slepé pečení? Díky tomuto jednoduchému fíglu se těsto vždy dopeče a každý koláč bude dokonale křehký

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Cuketový koláč chutná teplý i studený. Výtečný je s cibulí, mozzarellou a česnekem Hodnocení 1×

Cuketový koláč chutná teplý i studený. Výtečný je s cibulí, mozzarellou a česnekem

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Světoznámý Red Velvet účastníkům Peče celá země zatopil: Došlo na slzy, objímání stromů i nepovedené cukrářské pokusy

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti Hodnocení 7×

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 49 minutami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 1 hodinou

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 1 hodinou

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 1 hodinou

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 1 hodinou

Chlapská chuťovka

magdalenka před 2 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 2 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 2 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 2 hodinami

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

stanislavahoferkova před 2 hodinami

Suroviny:
cuketa, olej olivový, pepř, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, máslo, ocet vinný červený, bazalka čerstvá, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Dort hrnec pro vyučenou kuchařku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petravei

Bůčková roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 130 min

Bakoňské kotlety z Krušovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta

Sýrové bulečky se sýrem a semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petrzelka

Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cuketové růžičky s česnekem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva