Václavky na slanině s tarhoňou

Name: Václavky na slanině s tarhoňou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250-300 g tarhoni; 170 g václavek; 1 větší cibule; 100 g anglické slaniny (nebo moravské); 2-3 stroužky česneku; olej (nebo sádlo); majoránka (nebo tymián dle chuti); sůl; pepř mletý

Václavky patří mezi oblíbené houby. Jednoduše je můžeme zpracovat do chutného pokrmu s tarhoňou. Kulatozrnnou těstovinu tak doplní podušené houby, koření, slanina a česnek, který celý pokrm provoní.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

250-300 g 250-300 g tarhoni

170 g 170 g václavek

1 1 větší cibule

100 g 100 g anglické slaniny (nebo moravské)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

olej (nebo sádlo)

majoránka (nebo tymián dle chuti)

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 863 kJ / 1 879 kcal
Bílkoviny	43,29 g
Tuky	87,88 g
Vláknina	21,43 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	220,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Krok 2: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme. Krok 3: Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme.
Jak uvařit tarhoňu
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme.
Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

TIP: Jak správně připravit václavky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Václavky na pórku s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Václavky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 60 min

Václavky se smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Václavky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Václavky s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Václavky v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 25 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Houby
Přílohy

Houby
Dušení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Náhodný recept

Salát ze sterilovaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky

Přidáno před 11 hodinami

Párečky v těstíčku

Přidáno před 13 hodinami

Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Rebarborová bublanina s kokosem

Přidáno před 17 hodinami

Filety ze pstruha s rajčaty

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 24. 10. 2022 06:25

tarhoňu mám ráda a s houbami - mňam

recepty73 23. 10. 2019 17:24

JanaDorazinova: ...díky

JanaDorazinova 23. 10. 2019 10:58

recepty73 přidal nové fotografie! 21. 10. 2019 16:33

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem: Na perfektní retro občerstvení je dobré znát jeden fígl se želatinou

Holka u plotny radí: Hrníčková maková bábovka s povidly voní kořením a je neskutečně vláčná

Vyzkoušeli jsme internetový hit - croissant z rýžového papíru: Křupe hezky, ale má jednu velkou chybu

Retro okénko: Hořčice od Labeny stávala 7,60 Kč a sklenice od ní nazývané hořčičáky se zásadně nevyhazovaly

Jak uvařit tarhoňu? Drobná těstovina má pestré možnosti využití Hodnocení 361×

Jak uvařit tarhoňu? Drobná těstovina má pestré možnosti využití

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vynikající obrácený jahodový koláč: Perfektní moučník připravíte snadno z pár ingrediencí, nikdy už nebudete dělat jiný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem

limosek před 4 minutami

Játrový sýr podle ČSN

19488 před 10 hodinami

Domácí vlašský salát

Sefiragold před 13 hodinami

Chutný salát z čínského zelí

Sefiragold před 14 hodinami

Chřest (nejen) s vejcem

Eva z HK před 16 hodinami

Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem

Eva z HK před 16 hodinami

Špíz s americkými brambory

Vrchotka15 před 16 hodinami

Guadeloupský kuřecí salát

Antonausprag před 17 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

tejaja 60 min

Křenové fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

majda1512

Kakaová roláda s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Červený soudek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m

Pravý hospodský guláš z hovězí kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Maryla337 150 min

Václavky na slanině s tarhoňou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji