Bramborové topinky s dipem

Name: Bramborové topinky s dipem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1000 g brambor; 60 g sádla; 5 a více stroužků česneku; 1 dl vlažné vody; sůl; Dip:; jogurt nebo zakysaná smetana; špetka soli a pepře (podle chuti); nastrouhaná niva (nebo česnek, také podle chuti)

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1000 g 1000 g brambor

60 g 60 g sádla

5 5 a více stroužků česneku

1 dl 1 dl vlažné vody

sůl

Dip:

jogurt nebo zakysaná smetana

špetka špetka soli a pepře (podle chuti)

nastrouhaná niva (nebo česnek, také podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 774 kJ / 1 858 kcal
Bílkoviny	42,20 g
Tuky	61,80 g
Vláknina	71,00 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	132 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	267,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme kartáčkem, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Vyrovnáme je na plech s pečicím papírem a dáme péci do horké trouby. Krok 2: Asi po 10 minutách je potřeme utřeným česnekem, který jsme rozmíchali s rozpuštěným sádlem a vodou a osolili. Během pečení, které trvá 20-30 minut, brambory několikrát potíráme. Krok 3: Křupavé, dozlatova opečené bramborové "topinky" podáváme s dipem ze zakysanky (nebo jogurtu) s česnekem nebo s nivou atd., a se sezónním zeleninovým salátem a kefírem, mlékem ap.

Brambory omyjeme kartáčkem, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Vyrovnáme je na plech s pečicím papírem a dáme péci do horké trouby.
Asi po 10 minutách je potřeme utřeným česnekem, který jsme rozmíchali s rozpuštěným sádlem a vodou a osolili. Během pečení, které trvá 20-30 minut, brambory několikrát potíráme.
Křupavé, dozlatova opečené bramborové "topinky" podáváme s dipem ze zakysanky (nebo jogurtu) s česnekem nebo s nivou atd., a se sezónním zeleninovým salátem a kefírem, mlékem ap.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové topinky s dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJKE

Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Křupavé bramborové spirálky s pikantním dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Bramborová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 30 min

Bramborové balíčky s dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Houbové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Vepřovka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 110 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Bezlepkové recepty
Slané chutě
Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Bramborové topinky s dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJKE

Náhodný recept

Grilované filé s restovaným fenyklem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 9 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 11 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 20 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

MamlajdaD přidala nové fotografie! 15. 3. 2020 23:39

Přečtěte si

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček Hodnocení 12×

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu Hodnocení 3×

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salko řezy Videorecept

Salko řezy

Zuzka1980 před 6 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 8 hodinami

Vepřové plecko s lečem z trouby

Vosats před 8 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Vendy98 před 9 hodinami

Bábovka se zakysanou smetanou

olivka před 11 hodinami

Bavorské vdolky

olivka před 11 hodinami

Muffiny s višňovou marmeládou

Listicka129 před 11 hodinami

Zeleninová polévka s tarhoňou

Fitulka před 12 hodinami

Cuketová polévka s vejcem a nudlemi

Fitulka před 12 hodinami

Polévka z cukety, sýru a hrášku

Fitulka před 12 hodinami

Tématické fráze:
topinky recepty

Suroviny:
brambory, sádlo, česnek, voda, sůl, jogurt, pepř, sýr niva

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kousky v nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Lilkové kopečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Bramborové topinky s dipem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť