Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Name: Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí); Na noky:; 90 ml mléka; 10 g másla; 60 g hrubé krupice; 1 špetka soli (podle potřeby); 1 vejce; medvědí česnek (podle potřeby); Dále:; sůl do vody

Vylepšete klasický hovězí nebo kuřecí vývar výbornými krupicovými noky. Ty jsou připraveny z mléka, másla, vajec a krupice. Výslednou skvělou chuť i aroma jim dává nasekaný medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení

25 min (17 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

1-1,2 l 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí)

Na noky:

90 ml 90 ml mléka

10 g 10 g másla

60 g 60 g hrubé krupice

1 špetka 1 špetka soli (podle potřeby)

1 1 vejce

medvědí česnek (podle potřeby)

Dále:

sůl do vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 288 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	25,14 g
Tuky	25,78 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	555 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	52,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu. Krok 3: Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout. Krok 4: Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout. Krok 5: Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru). Krok 6: Noky vložíme do vývaru a podáváme.

Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme.
Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu.
Jak nepřipálit mléko
Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout.
Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout.
Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru).

Jak jednoduše vytvarovat nočky?
Noky vložíme do vývaru a podáváme.

TIP: Jak připravit vývar

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 260 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 58 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Hovězí polévky
Knedlíčky nudle noky

Běžný den
Jarní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Česká kuchyně
Medvědí česnek
Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Náhodný recept

Kynuté škvarkovo - bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno před 7 hodinami

Belgické lanýže

Přidáno před 7 hodinami

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 8 hodinami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 8 hodinami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 10 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 26. 4. 2022 18:05

Marie Svarcova: Děkuji.

Marie Svarcova 24. 4. 2022 06:58

vypadá úžasně a určitě i tak chutná

Merylas přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 18:19

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 69×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

14 foto Hodnocení 6×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

Přečtěte si

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu Hodnocení 69×

Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 46×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar Hodnocení 144×

Nejnovější články

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zdravý makový koláč

Janicee před 3 hodinami

Tradiční linecké cukroví

kamila.k před 4 hodinami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

vladhn před 4 hodinami

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Pajafaja před 5 hodinami

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

marhau před 6 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

[email protected] před 6 hodinami

Vanilkové rohlíčky

Libotovska před 7 hodinami

Koňakové košíčky Videorecept

Koňakové košíčky

kvetka před 8 hodinami

Hovězí polévka

Kajkajak před 8 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Lada008 před 9 hodinami

Suroviny:
vývar masový, mléko, máslo, krupice, sůl, vejce, česnek mědvědí, voda

Naposledy jste si prohlédli

Modelovací hmota z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina 60 min

Kardinálův řez Videorecept

Kardinálův řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 90 min

Princezna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jheeej 120 min

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 15 min

Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohuna

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 69× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 foto Hodnocení 6× Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 69×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 foto Hodnocení 6×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný