Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Name: Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí); Na noky:; 90 ml mléka; 10 g másla; 60 g hrubé krupice; 1 špetka soli (podle potřeby); 1 vejce; medvědí česnek (podle potřeby); Dále:; sůl do vody

Vylepšete klasický hovězí nebo kuřecí vývar výbornými krupicovými noky. Ty jsou připraveny z mléka, másla, vajec a krupice. Výslednou skvělou chuť i aroma jim dává nasekaný medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení

25 min (17 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

1-1,2 l 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí)

Na noky:

90 ml 90 ml mléka

10 g 10 g másla

60 g 60 g hrubé krupice

1 špetka 1 špetka soli (podle potřeby)

1 1 vejce

medvědí česnek (podle potřeby)

Dále:

sůl do vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 288 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	25,14 g
Tuky	25,78 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	555 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	52,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu. Krok 3: Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout. Krok 4: Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout. Krok 5: Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru). Krok 6: Noky vložíme do vývaru a podáváme.

Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme.
Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu.
Jak nepřipálit mléko
Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout.
Do krupice vmícháme vejce a přidáme i medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout.
Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, když vyplavou, tak je už vyjmeme (noky ale lze vařit i přímo ve vývaru).

Jak jednoduše vytvarovat nočky?
Noky vložíme do vývaru a podáváme.

TIP: Jak připravit vývar

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 260 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Kynuté ořechové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 117 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Hovězí polévky
Knedlíčky nudle noky

Běžný den
Jarní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Česká kuchyně
Medvědí česnek
Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Náhodný recept

Uzbecký pilaf s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na brusinkách

Přidáno před 28 minutami

Pizza s plněným okrajem Videorecept

Pizza s plněným okrajem

Přidáno před 4 hodinami

Cibulačka s vínem

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli

Přidáno před 16 hodinami

Špagety s olivami a parmazánem

Přidáno před 16 hodinami

Okoun nilský na česnekovém másle

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 26. 4. 2022 18:05

Marie Svarcova: Děkuji.

Marie Svarcova 24. 4. 2022 06:58

vypadá úžasně a určitě i tak chutná

Merylas přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 18:19

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 6×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

4 foto Hodnocení 67×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

Přečtěte si

Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy Hodnocení 180×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nepřipálit mléko? Už naše babičky si uměly poradit v každé situaci a z jejich moudrosti se můžeme učit i my Hodnocení 59×

Jak nepřipálit mléko? Už naše babičky si uměly poradit v každé situaci a z jejich moudrosti se můžeme učit i my

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar Hodnocení 139×

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Frankfurtská polévka s bramborami

Eva z HK před 16 minutami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Diesel před 1 hodinou

Hrníčková cuketová buchta Videorecept

Katerina03 před 15 hodinami

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

Dasaja před 15 hodinami

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Dasaja před 15 hodinami

Cuketová buchta

Ricmond před 15 hodinami

Křehký mřížkový koláč s jablky

Lipoo před 16 hodinami

Suroviny:
vývar masový, mléko, máslo, krupice, sůl, vejce, česnek mědvědí, voda

Naposledy jste si prohlédli

Pytel peněz

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Sladkokyselá vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Zelníky s olomouckými tvarůžky a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 6× Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

4 foto Hodnocení 67× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 6×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

4 foto Hodnocení 67×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony