Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Name: Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí); Na noky:; 90 ml mléka; 10 g másla; 60 g hrubé krupice; 1 špetka soli; 1 vejce; medvědí česnek; Dále:; sůl

Vylepšete klasický hovězí nebo kuřecí vývar výbornými krupicovými noky. Ty jsou připraveny z mléka, másla, vajec a krupice. Výslednou skvělou chuť i aroma jim dává nasekaný medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1-1,2 l 1-1,2 l vývaru (drůbeží, hovězí)

Na noky:

90 ml 90 ml mléka

10 g 10 g másla

60 g 60 g hrubé krupice

1 špetka 1 špetka soli

1 1 vejce

medvědí česnek

Dále:

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 288 kJ / 547 kcal
Bílkoviny	25,14 g
Tuky	25,78 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	290 mg
Sodík	555 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	52,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu. Krok 3: Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout. Krok 4: Do krupice vmícháme vejce a přidáme i nakrájený medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout. Krok 5: Větší hrnec naplníme vodou a osolíme. Vodu přivedeme k varu. Krok 6: Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, až noky vyplavou, tak je vyjmeme. Je také možné noky vařit přímo ve vývaru. Krok 7: Hotové noky vložíme do vývaru a podáváme.

Listy medvědího česneku omyjeme a najemno nakrájíme.
Mléko nalijeme do rendlíku, osolíme, přidáme máslo a přivedeme k varu.
Jak nepřipálit mléko
Za stálého míchání vsypeme krupici a dále chvíli vaříme do doby, kdy se těsto přestane lepit. Odstavíme a necháme trochu prochladnout.
Do krupice vmícháme vejce a přidáme i nakrájený medvědí česnek. Připravenou směs necháme chvíli odpočinout.
Větší hrnec naplníme vodou a osolíme. Vodu přivedeme k varu.
Z těsta vytvoříme za pomoci dvou malých lžiček noky a vhazujeme je do vařící osolené vody. Vaříme krátce, až noky vyplavou, tak je vyjmeme. Je také možné noky vařit přímo ve vývaru.

Jak jednoduše vytvarovat nočky
Hotové noky vložíme do vývaru a podáváme.

TIP: Jak připravit vývar z masa a kostí

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Pórková s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula 40 min

Tažený kuřecí vývar s krupicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 260 min

Krupicové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 26 min

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Krupicové noky s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Zajíčkové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 140 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Hovězí polévky
Knedlíčky nudle noky

Běžný den
Jarní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Česká kuchyně
Medvědí česnek
Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8Dv

Náhodný recept

Pomazánka z batátu, cukety a brokolice - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Svěží vaječný salát s kerblíkem

Přidáno před 13 hodinami

Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem

Přidáno před 14 hodinami

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 15 hodinami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 15 hodinami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 26. 4. 2022 19:05

Marie Svarcova: Děkuji.

Marie Svarcova 24. 4. 2022 07:58

vypadá úžasně a určitě i tak chutná

Merylas přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 19:19

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 72×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 foto Hodnocení 7×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

Poctivý vývar, základ podzimního jídelníčku. Jak ho ozvláštnit? Zkuste noky nebo svítek

Přečtěte si

Jak tvarovat nočky do polévky. Video vás naučí dva jednoduché postupy Hodnocení 204×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Kolik rohlíků na nádivku? Držte se pravidla našich babiček a velikonoční nádivka bude chutnat skvěle

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar Hodnocení 149×

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Janet.P před 10 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Leni1970 před 10 hodinami

Krémová medvědí polévka

magdalenka před 12 hodinami

Celerová polévka s mlékem

luckos před 12 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 14 hodinami

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 16 hodinami

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 16 hodinami

Suroviny:
vývar masový, mléko, máslo, krupice, sůl, vejce, česnek mědvědí, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová hnízda s listovým špenátem a bylinkovou tilápií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka

Originální vietnamské nepečené závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

phamka 60 min

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 72× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46× Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 foto Hodnocení 7× Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 72×
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu

Hodnocení 46×
Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

14 foto Hodnocení 7×
Desatero na téma vývary: Už jen při vyslovení tohoto slova se nám sbíhají sliny