Kapří hranolky
Kapří hranolky jsou specialitou, kterou můžete ochutnat na místech, kde probíhají výlovy rybníků. I doma si můžete takové hranolky připravit, základem úspěchu však je nechat maso marinovat a poté osmažit. Jsou výborné jako pohoštění pro návštěvy.
Postup přípravy
Krok 1: Filety zakápneme citronovou šťávou a necháme cca 10 minut odpočinout.
Krok 2: Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme minimálně dvě hodiny marinovat.
Krok 3: Z mouky, Solamylu a papriky připravíme směs, ve které odležené kapří hranolky obalíme.
Krok 4: Ve vyšší vrstvě hodně rozpáleného oleje je smažíme ze všech stran dozlatova. Odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 5: Jako přílohu podáváme různě upravené brambory, nebo je servírujeme jen tak, jako chuťovku k pivu nebo vínu.
Zveřejněno 18. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Moje poznámka
Kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Nl
Nejnovější recepty
Červené kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 14 hodinami
Jihočeská houbovka nakyselo
Přidáno před 15 hodinami
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 18 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 18 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh a bramboráčky
Jitkav1 před 49 minutami
Vietnamský salát s kuřecím masem a zeleninou
Noadvert před 1 hodinou
Koláč Vitacit
brtna před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
soupalova před 10 hodinami
Bábovka s tvarohem
soupalova před 10 hodinami
Kokosový koláč s jablky
jitkact před 10 hodinami
JEDNODUCHÝ SALÁT
Kucharostrava před 11 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Karolina2001 před 11 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 14 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
kapří hranolky,
recepty na kapra,
recept kapří hranolky,
kapri hranolky recept
Suroviny:
kapr,
šťáva citronová,
česnek,
kmín mletý,
zázvor mletý,
tymián sušený,
chilli,
omáčka sojová,
žloutek,
voda,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
solamyl,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (1)