Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi

Name: Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: Omáčka:; 100-120 ml sójové omáčky; 1 lžíce sezamového oleje; 1 lžíce rýžového octu; 1 lžíce medu; 1/2 lžíce prolisovaného česneku; 1/2 lžíce strouhaného zázvoru; 2-3 porce rýžových nudlí; 2 kuřecí vykostěná prsa bez kůže; sůl; pepř; 2 lžíce rostlinného oleje; malou brokolici nebo půlku větší; 4 listy červeného zelí; 1 mrkev; 1 červená paprika; 1 bílá paprika; 10 cm bílé části pórku; 1 menší cibule; K podávání:; sezamové semínko; čerstvý koriandr nebo nať cibulky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 478 kJ / 831 kcal
Bílkoviny	11,11 g
Tuky	56,37 g
Vláknina	9,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,55 g
Sůl	15,50 g
Sacharidy	66,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V malé misce prošleháme všechny ingredience na omáčku a dáme stranou. Očistíme a omyjeme zeleninu, odstředíme nebo necháme okapat. Brokolici rozebereme na růžičky, cibuli, zelí, papriky a pórek tence nakrájíme na nudličky, z mrkve uděláme škrabkou široké proužky. Dle návodu na obalu připravíme rýžové nudle a můžeme nasucho opražit 1 lžíci sezamového semínka. Maso nakrájíme na velikost soust. Krok 2: Do hluboké rozpálené pánve dáme 1 lžíci oleje, vložíme po částech maso, osolíme, opepříme a opečeme za občasného míchání ze všech stran cca 5-7 minut. Vyndáme hotové maso stranou a pánev očistíme, znovu rozpálíme a dáme druhou lžíci oleje. Krok 3: Na olej dáme cibuli, orestujeme pak přidáme brokolici, zelí a restujeme asi 3 minuty, přidáme papriky a za stálého míchání restujeme do změknutí (na skus). Pokud by se přichytávala směs ke dnu, podlijeme 1 lžící vody a uvolníme ode dna. Nedáváme vody víc, nechceme dusit. Nakonec přidáme proužky mrkve, pórku a ještě minutku restujeme. Krok 4: Přidáme vařené nudle, maso, promícháme a necháme prohřát. Podáváme posypané sezamem, koriandrem nebo nasekanou natí cibulky.

V malé misce prošleháme všechny ingredience na omáčku a dáme stranou. Očistíme a omyjeme zeleninu, odstředíme nebo necháme okapat. Brokolici rozebereme na růžičky, cibuli, zelí, papriky a pórek tence nakrájíme na nudličky, z mrkve uděláme škrabkou široké proužky. Dle návodu na obalu připravíme rýžové nudle a můžeme nasucho opražit 1 lžíci sezamového semínka. Maso nakrájíme na velikost soust.
Do hluboké rozpálené pánve dáme 1 lžíci oleje, vložíme po částech maso, osolíme, opepříme a opečeme za občasného míchání ze všech stran cca 5-7 minut. Vyndáme hotové maso stranou a pánev očistíme, znovu rozpálíme a dáme druhou lžíci oleje.
Na olej dáme cibuli, orestujeme pak přidáme brokolici, zelí a restujeme asi 3 minuty, přidáme papriky a za stálého míchání restujeme do změknutí (na skus). Pokud by se přichytávala směs ke dnu, podlijeme 1 lžící vody a uvolníme ode dna. Nedáváme vody víc, nechceme dusit. Nakonec přidáme proužky mrkve, pórku a ještě minutku restujeme.
Přidáme vařené nudle, maso, promícháme a necháme prohřát. Podáváme posypané sezamem, koriandrem nebo nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lze dělat i z jiného masa (krůtí, vepřové), dle chuti můžeme přidat chilli papričku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3r9

Wok - kuřecí prsa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vybusna 15 min

Marinované kuřecí prso s mrkvovým " zelím "

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

snedeno.cz 105 min

Kuřecí prsa na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Institut kompliment 110 min

Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sekaná ze zelí a rýžové nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Zobrazit více

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché smetanovo pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Brokolice
Zelí
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Pikantní chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3r9

Náhodný recept

Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

5jideldenne 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 1 hodinou

Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý wrap z cottage a vajec

Přidáno před 1 hodinou

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Přidáno před 14 hodinami

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 16 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 5. 2020 10:43

Přečtěte si

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Velikonoční linecké: Tradiční chuť v hravém jarním stylu. Víte, jak správně připravit těsto?

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 16×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Tajemství nadýchaného mazance: Dejte pozor na sůl i správnou teplotu potravin. Božský výsledek zaručen

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 20×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkové muffiny

Zahrada1 před 22 minutami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Fitulka před 1 hodinou

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

VeronikaNovakova před 1 hodinou

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

drahomira24 před 1 hodinou

Ševcovský mls, sloní žrádlo

ricci před 2 hodinami

Suroviny:
omáčka sojová, olej sezamový, ocet rýžový, med, česnek, zázvor, nudle rýžové, sůl, pepř, olej rostlinný, brokolice, zelí červené, mrkev, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, pórek, cibule, semínka sezamová, koriandr čerstvý

Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

131 foto Nepovedení velikonoční beránci baví i děsí: Mezi 130 exempláři najdete mimozemšťany, bezhlavá zvířata i larvy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

131 foto
Nepovedení velikonoční beránci baví i děsí: Mezi 130 exempláři najdete mimozemšťany, bezhlavá zvířata i larvy