Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 038 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 22,80 g |
| Vláknina | 11,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,15 g |
| Sůl | 12,30 g |
| Sacharidy | 56,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a zpěníme. Přidáme rozmáčknuté a nasekané stroužky česneku a jemně nasekaný zázvor, promícháme, minutku restujeme a přidáme kostky lilku, podlijeme trochou (50 ml) vody a dusíme cca 5 minut. Krok 2: Přidáme omáčky, krém, ocet i cukr a dle potřeby podlijeme vodou, Podusíme ještě 3-5 minut a zahustíme solamylem, rozmíchaným v množství vody 50-100 ml, podle toho, kolik chceme omáčky. Podle chuti zastříkneme chilli olejem. Nakonec přidáme scezené bambusové výhonky nakrájené na menší kousky, již nevaříme, jen prohřejeme, aby výhonky dodaly ten správný křupavý element. Krok 3: Podáváme s rýží, lehce posypané cibulkovou natí a snítkou koriandru.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a zpěníme. Přidáme rozmáčknuté a nasekané stroužky česneku a jemně nasekaný zázvor, promícháme, minutku restujeme a přidáme kostky lilku, podlijeme trochou (50 ml) vody a dusíme cca 5 minut. Krok 2: Přidáme omáčky, krém, ocet i cukr a dle potřeby podlijeme vodou, Podusíme ještě 3-5 minut a zahustíme solamylem, rozmíchaným v množství vody 50-100 ml, podle toho, kolik chceme omáčky. Podle chuti zastříkneme chilli olejem. Nakonec přidáme scezené bambusové výhonky nakrájené na menší kousky, již nevaříme, jen prohřejeme, aby výhonky dodaly ten správný křupavý element. Krok 3: Podáváme s rýží, lehce posypané cibulkovou natí a snítkou koriandru.
Zveřejněno 22. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černý lilek s bambusovými výhonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmEj
Moje poznámka
Černý lilek s bambusovými výhonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmEj
Nejnovější recepty
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 17 minutami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 10 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 10 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 10 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina II
Frana74 před 1 hodinou
Řezy se zakyskou
Koffi před 2 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 2 hodinami
Plovdivské maso
Barunka1 před 3 hodinami
Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou
Lucille před 4 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
kajapece13 před 4 hodinami
Kuskusový salát s cuketou
AndreaAbb před 4 hodinami
Africké kuře
Hypnos před 4 hodinami
Šťouchané brambory
Benetka před 4 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 5 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej olivový,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
omáčka sojová,
krém balsamico,
omáčka chilli sladká,
cukr,
sůl,
ocet rýžový,
solamyl,
olej chili,
bambusové výhonky sterilované
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.