Candát na másle a bylinkách

Name: Candát na másle a bylinkách
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 filety candáta; 4 lžíce přepuštěného másla; 4 snítky rozmarýnu; 4 snítky tymiánu; sůl; pepř; hladkou mouku na poprášení; 1/2 citrónu k podávání

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2

4 filety 4 filety candáta

4 lžíce 4 lžíce přepuštěného másla

4 snítky 4 snítky rozmarýnu

4 snítky 4 snítky tymiánu

sůl

pepř

hladkou mouku na poprášení

1/2 1/2 citrónu k podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 148 kJ / 1 230 kcal
Bílkoviny	150,29 g
Tuky	65,56 g
Vláknina	2,07 g
Cholesterol	556 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	8,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné, omyté a osušené filety, předem vyndané z lednice, osolíme a opepříme po obou stranách. Než je vložíme na pánev, přidáme bylinky nasekané nahrubo a zlehka poprášíme moukou, abychom získali křupavou kůrčičku. Krok 2: Rozpálíme silnostěnnou pánev, dáme máslo a necháme rozehřát. Vložíme filety nejprve kůží dolů a pečeme cca 2-3 minuty podle velikosti. Pak filety obrátíme a jen minutku zlehka dopečeme. Candát nepotřebuje složité dochucování, nejchutnější je jednoduše na másle. Krok 3: Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle chuti. Můžeme doplnit dipem a nezapomeneme na citrón, kterým si rybu na talíři každý dle chuti pokape.

Očištěné, omyté a osušené filety, předem vyndané z lednice, osolíme a opepříme po obou stranách. Než je vložíme na pánev, přidáme bylinky nasekané nahrubo a zlehka poprášíme moukou, abychom získali křupavou kůrčičku.
Rozpálíme silnostěnnou pánev, dáme máslo a necháme rozehřát. Vložíme filety nejprve kůží dolů a pečeme cca 2-3 minuty podle velikosti. Pak filety obrátíme a jen minutku zlehka dopečeme. Candát nepotřebuje složité dochucování, nejchutnější je jednoduše na másle.
Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle chuti. Můžeme doplnit dipem a nezapomeneme na citrón, kterým si rybu na talíři každý dle chuti pokape.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Candát na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmWr

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Candát se zeleninou na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 20 min

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 25 min

Candát na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 11 min

Candát a chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Candát v páře na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kuhnice 40 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Ryby
Candát

Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Oběd
Večeře
Smažení

Moje poznámka

Candát na másle a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmWr

Náhodný recept

Makovo mandlová roláda s tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 17 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 18 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 20 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 7. 7. 2020 13:46

yanull:

děkuji za komentář, příště udělám také tak

hezký den

yanull 7. 7. 2020 13:34

Candát je též náš oblíbený, jen k poprášení používám polohrubou mouku, kůže se mi zdá více křupavá.

Marie Svarcova 7. 7. 2020 13:23

moc děkuji, candát je tak chutná ryba, že mu stačí kousek másla a je skvělý

hezký den

Jaromira18 7. 7. 2020 13:19

Vynikající, také ho podobně dělám.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 7. 7. 2020 12:15

přidala nové fotografie!

Články s tímto receptem

Hodnocení 12×
Snadné obědy v horkých dnech: Poradíme vám, co rychle uvařit uprostřed léta

7 foto Hodnocení 10×
Recepty na lehké a rychlé obědy: Inspirujte se naším výběrem z receptáře

Přečtěte si

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 3×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Recepty na lehké a rychlé obědy: Inspirujte se naším výběrem z receptáře Hodnocení 10×

Recepty na lehké a rychlé obědy: Inspirujte se naším výběrem z receptáře

Snadné obědy v horkých dnech: Poradíme vám, co rychle uvařit uprostřed léta Hodnocení 12×

Snadné obědy v horkých dnech: Poradíme vám, co rychle uvařit uprostřed léta

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodové poháry

Nickusek před 22 minutami

Sušená rajčata v olejové lázni

jana71 před 39 minutami

Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny

Honza1351 před 47 minutami

Párky v domácím pizza těstě

Ivka I. před 55 minutami

Kefírový koláč

Renata1101 před 1 hodinou

Palačinky s džemem Videorecept

Candát na másle a bylinkách

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 12× Snadné obědy v horkých dnech: Poradíme vám, co rychle uvařit uprostřed léta

7 foto Hodnocení 10× Recepty na lehké a rychlé obědy: Inspirujte se naším výběrem z receptáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 12×
Snadné obědy v horkých dnech: Poradíme vám, co rychle uvařit uprostřed léta

7 foto Hodnocení 10×
Recepty na lehké a rychlé obědy: Inspirujte se naším výběrem z receptáře