Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Name: Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g krůtího masa; 1 větší pórek; olej; 1 plná lžička kari; 3 stroužky česneku; chilli papričky dle chuti; 1 malá plechovka rajského protlaku 70 g; necelá lžička cukru krupice; sůl; pepř mletý; 100 ml smetany ke šlehání nebo zakysané

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 921 kJ / 937 kcal
Bílkoviny	143,46 g
Tuky	36,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody. Krok 2: Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou dle chuti. Ještě krátce smažíme, necháme vše společně rozvonět a poté podlijeme cca 200 ml vývaru nebo vody.
Pod poklicí dusíme doměkka za častého promíchání a případného podlití. Před koncem dušení vmícháme smetanu a provaříme již bez poklice. Pokud použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření. Dle chuti dosolíme a opepříme.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Kotletky v pórkovo- rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 40 min

Králík s pikantní omáčkou Piri piri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Slepice v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 100 min

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Krůtí maso na červeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka

Zobrazit více

Cuketový fofr perník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Houbová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Oběd
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Dušení
Restování
Vaření
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W3VQ

Náhodný recept

"Smažený" květák bez smažení.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drobek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 1 hodinou

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 2 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 7 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 8 hodinami

Houbové bramboráky

Přidáno před 9 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 23. 2. 2021 09:15

Pavel Maj: ...děkuji za důvěru

, jsem rád, že chutnalo

Pavel Maj 21. 2. 2021 14:52

Nebylo krůtí, misto toho dostalo šanci kuřecí a bylo to ... ???????????? maňifik, jde do oblíbených.

recepty73 přidal nové fotografie! 7. 8. 2020 13:34

Další fotka

Přečtěte si

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 22×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Poctivá domácí bramboračka jako od babičky. Když je nevýrazná, pomůže česnek a majoránka, přesolenou zachrání brambora

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Pozor na rozvařené papriky v leču. Stačí zvolit správné pořadí surovin a vhodný druh paprik a povede se na jedničku

Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 6 minutami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 38 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 51 minutami

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 2 hodinami

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 2 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 2 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Danulka52 před 5 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, pórek, olej, koření kari, česnek, chilli paprika čerstvá, protlak rajčatový, cukr krupice, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání

Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené