Třešňová BBQ omáčka
Třešňová BBQ omáčka je lahodným a originálním doplňkem ke grilovaným pokrmům. Skvěle se hodí k marinování masa, jako dip k pečené zelenině i k dochucení burgerů a sendvičů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 812 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,71 g |
| Tuky | 4,04 g |
| Vláknina | 30,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 136,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Třešně vypeckujeme, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme nahrubo. Dáme do hrnce společně s vodou, jablečným octem, hřebíčkem, novým kořením, skořicí a mletým chilli.
Krok 2: Směs přivedeme k varu a necháme asi 40 minut provařit. Poté přidáme sůl a dochutíme dle chuti.
Krok 3: Vyjmeme koření a směs krátce rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 4: Poté necháme dále vařit asi 30 minut, aby směs zhoustla do požadované konzistence.
Zveřejněno 7. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová BBQ omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2KM1
Moje poznámka
Třešňová BBQ omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2KM1
Nejnovější recepty
Játrové řízečky s bramborem
Přidáno před 52 minutami
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Kešu máslo
Přidáno před 17 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 17 hodinami
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánka s hermelínem a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z tvarohového těsta
janatka před 28 minutami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
mary58 před 1 hodinou
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Krkovička " naostro"
magdalenka před 1 hodinou
Nedělní rohlíky
magdalenka před 1 hodinou
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 13 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 14 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 14 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 14 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 15 hodinami
Suroviny:
třešně,
cibule červená,
česnek,
voda,
ocet jablečný,
koření hřebíček,
koření nové koření,
chilli,
skořice celá,
sůl
Komentáře (11)
Tak to třeba ještě letos stihnu vyzkoušet, díky
https://www.seriouseats.com/recipes/2011/08/sauced...
http://tomsfoodieblog.com/cherry-bourbon-bbq-sauce...
Recepty jsou odsud https://www.bing.com/search?pc=COSP&ptag=N3110D062...
Osobne worcestr pouzivam minimalne, sklenicka s obsahem 150 ml mi vydrzi v lednicce 2 roky. Ale zrovna sem bych ho par kapek dala (casino ne, nema ho rad
Rajcata tam tez chutove udelaji sve, dala by se pouzit i cerstva, jen je oloupat a odstranit seminka a duzinu nakrajet. Perfektne by se rozvarila s tresnemi.
Horcice v prasku je taky celkem dulezita pro konecnou chut.
Ale jak rikas, chces ciste ovocnou zalezitost . . .
V pořádku, Váš názor Vám samozřejmě neberu. A mohl bych poprosit o jaké konkrétní dochucovadla a koření se jedná??? Abych příště mohl recept popř. vylepšit, děkuji.
Jen mi v ni chybi urcita dochucovadla (+ koreni) pro BBQ tak typicka.
Jedla jsem jednou BBQ z ananasu - vynikajici zalezitost.
A proč?