Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Name: Jablkové palačinky s jahodovým přelivem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 2 hrnky mléka; 2-3 vejce (podle velikosti); 2 jablka (střední); 1 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr + cukr podle chuti; špetka soli; dvě špetky skořice; citronová nebo limetková šťáva; ---; 250-300 g jahod (měla jsem mražené); vanilkový cukr + podle chuti a kyselosti; lžička vanilkového pudinku; cca 50 ml vody; 3-5 lístků máty

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 848 kJ / 2 593 kcal
Bílkoviny	99,33 g
Tuky	38,27 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	678 mg
Sodík	467 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	438,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citronem. Z mléka, mouky vajec, cukru, soli rumu a skořice vyšleháme metličkou hladké těsto bez hrudek. Nakonec vmícháme jablka a necháme odpočinout. Krok 2: Jahody svaříme s cukrem a mátou. Přidáme rozmíchaný pudink ve vodě a provaříme do hustší omáčky. Kdo chce, může jahody rozmačkat, já je nechala ve větších kouscích. Krok 3: Pánvičku vytřeme olejem nebo ghí a smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky upravíme na talíř a přelijeme jahodami. Můžeme přidat kopeček zakysané smetany.

Jablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citronem. Z mléka, mouky vajec, cukru, soli rumu a skořice vyšleháme metličkou hladké těsto bez hrudek. Nakonec vmícháme jablka a necháme odpočinout.
Jahody svaříme s cukrem a mátou. Přidáme rozmíchaný pudink ve vodě a provaříme do hustší omáčky. Kdo chce, může jahody rozmačkat, já je nechala ve větších kouscích.

Jak na ovocný přeliv
Pánvičku vytřeme olejem nebo ghí a smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky upravíme na talíř a přelijeme jahodami. Můžeme přidat kopeček zakysané smetany.

TIP: Jak usmažit opravdu tenké palačinky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2020

Poznámka autorky mika59

Palačinky se moc dobře smažily. Pokud máte kvalitní pánev, stačí ji vytřít tukem jen na začátku, pak už jsem smažila nasucho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyMN

Palačinky s ostružinovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Trhanec (nejen) s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Rychlé lívanečky s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 30 min

Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Palačinky z jablkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

skrabal71 40 min

Lívanečky s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amarcha

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro děti
Palačinky

Jahody
Jablka
Vaření
Smažení
Běžný den
Recepty pro děti
Snídaně
Večeře
Oběd
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyMN

Náhodný recept

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké medové kostky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřátka a zajíčci z lineckého těsta

Přidáno před 3 hodinami

Hermelín s osmaženou cibulí a houbami

Přidáno před 3 hodinami

Pečená kuřecí kůže s nádivkou a masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé nudle s kuřecími játry

Přidáno před 4 hodinami

Špagety s lilkem, slaninou a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 9. 11. 2021 14:06

Alena Prokopova: Děkuji za milou zprávu..

Alena Prokopova 9. 11. 2021 12:18

Na přeliv jsem místo jahod použila jablka, palačinky jsou výborné.
S jahodami udělám v létě :)

Ivusa 21. 6. 2021 07:19

Vypadají fantasticky teď je zrovna období jahod ,tak vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 28. 8. 2020 12:24

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 8×
Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 12×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Přečtěte si

KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Jablečný perník jako od babičky: Upečte si voňavý moučník podle videonávodu Hodnocení 7×

Jablečný perník jako od babičky: Upečte si voňavý moučník podle videonávodu

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni Hodnocení 12×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 30 minutami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 1 hodinou

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 1 hodinou

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 2 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 2 hodinami

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

pavelkoutnak před 2 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Hania.Alex před 3 hodinami

Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou

roteiro před 3 hodinami

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

knihomolka před 4 hodinami

Makarony se sýrem Videorecept

Makarony se sýrem

makynkaaa před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, vejce, jablko, rum, cukr vanilkový, sůl, skořice, jahody, cukr vanilkový, pudink vanilkový, voda, máta

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 8× Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 12× Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 8×
Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 12×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem