Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata

Name: Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Lívanečky:; mozzarella bez nálevu (125 g); 3 vejce; sůl; soda; slunečnicový olej; Dip:; 1 balení cottage (cca 150 g); 3-5 stroužků česneku; sůl; 2 PL kysané smetany; Špenát:; půl balení mraženého listového špenátu (200 g); 1 cibule; olej; sušený nebo čerstvý lisovaný česnek; sůl; pepř; vejce nebo bílek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 911 kJ / 457 kcal
Bílkoviny	30,10 g
Tuky	28,46 g
Vláknina	8,12 g
Cholesterol	795 mg
Sodík	329 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	18,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lívanečky:
Tyčovým mixérem ve vyšší odměrce rozmixujeme mozzarellu bez nálevu s vejci a špetkou sody a soli. Smažíme velmi mírně na kapce oleje v lívanečníku. Krok 2: Dip:
Cottage rozmixujeme se stroužky česneku, solí a 2 PL zakysané smetany. Krok 3: Špenát:
Na pokrájené cibuli a troše oleje orestujeme půl balení listového špenátu. Na mírném teple necháme bez poklice odpařit vodu. Pak dochutíme solí, mletým nebo čerstvým lisovaným česnekem a pepřem.
Zahustila jsem našlehaným bílkem, který se osaměle toulal lednicí. Krok 4: Nakrájené šťavnaté tyčinky jižní zeleniny se s dipem skvěle doplňují. Pokud nemáme zakysanku, směle zjemníme cottage šlehačkou.

Lívanečky:
Tyčovým mixérem ve vyšší odměrce rozmixujeme mozzarellu bez nálevu s vejci a špetkou sody a soli. Smažíme velmi mírně na kapce oleje v lívanečníku.
Dip:
Cottage rozmixujeme se stroužky česneku, solí a 2 PL zakysané smetany.
Špenát:
Na pokrájené cibuli a troše oleje orestujeme půl balení listového špenátu. Na mírném teple necháme bez poklice odpařit vodu. Pak dochutíme solí, mletým nebo čerstvým lisovaným česnekem a pepřem.
Zahustila jsem našlehaným bílkem, který se osaměle toulal lednicí.
Nakrájené šťavnaté tyčinky jižní zeleniny se s dipem skvěle doplňují. Pokud nemáme zakysanku, směle zjemníme cottage šlehačkou.