Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pirožky plněné mletým masem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

taddy1

Snadný

Pirožky plněné mletým masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 956 kJ / 6 204 kcal
Bílkoviny	194,96 g
Tuky	425,58 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,61 g
Sacharidy	390,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, tuku, tvarohu a soli uděláme těsto, které necháme zakryté odpočinout. Krok 2: Na sádle nebo oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 15 minut. Krok 3: Těsto rozdělíme na 4 díly. Postupně každý vyválíme na placku, kterou nakrájíme na čtverečky. Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme jako šátečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme při 180 st. do zezlátnutí.

Z mouky, tuku, tvarohu a soli uděláme těsto, které necháme zakryté odpočinout.
Na sádle nebo oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 15 minut.
Těsto rozdělíme na 4 díly. Postupně každý vyválíme na placku, kterou nakrájíme na čtverečky. Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme jako šátečky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme při 180 st. do zezlátnutí.

Zveřejněno 1. 3. 2021

Poznámka autorky taddy1

Z tohoto množství je cca 20 velkých pirohů. Samozřejmě si jejich velikost zvolíme sami, jak je máme rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pirožky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kAQX

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pirožky se zelím-i jako roláda

Pirožky se zelím-i jako roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Plněné pirožky z listového těsta

Plněné pirožky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 45 min

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

past1978 105 min

Pirožky s mletým masem

Pirožky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 60 min

Houbové pirožky s kyselým zelím

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Babiččiny pirožky

Babiččiny pirožky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

editpost 110 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 10 min

Buchty - hrnkový recept

Buchty - hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Klatovské kuřecí rarášky

Klatovské kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 25 min

Štrúdl z bílého jogurtu

Štrúdl z bílého jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 60 min

Květáková polévka s brambory

Květáková polévka s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Steak z krkovičky

Steak z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

taddy1 30 min

Slané pečivo
Slané koláče

Dušení
Pečení
Restování
Svačina
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pirožky plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kAQX

Náhodný recept

Sójové kostky a la Katův šleh

Sójové kostky a la Katův šleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový mls s jablky a švestkami

Tvarohový mls s jablky a švestkami

Přidáno před 35 minutami

Roládka se žampiony

Roládka se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduché houbové placičky

Jednoduché houbové placičky

Přidáno před 3 hodinami

Kuře ve strouhaném sýru

Kuře ve strouhaném sýru

Přidáno před 3 hodinami

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Tvarohovo-makový řez s borůvkami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

taddy1 přidala novou fotografii! 1. 3. 2021 12:27

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

16 receptů na obědy z mletého masa, které voní kořením a jen málokdo jim odolá

16 receptů na obědy z mletého masa, které voní kořením a jen málokdo jim odolá

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 16×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nadýchaný pistáciový korpus: Připravte dort, který potěší každého milovníka ořechů Hodnocení 18×

Nadýchaný pistáciový korpus: Připravte dort, který potěší každého milovníka ořechů

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Kouzlo pistácií 4krát jinak: Objevte s námi netradiční slané pokrmy i božské moučníky Hodnocení 8×

Kouzlo pistácií 4krát jinak: Objevte s námi netradiční slané pokrmy i božské moučníky

Pistáciové dortíky s jahodami vás nadchnou. Videonávod ukáže, jak jsou snadné Hodnocení 19×

Pistáciové dortíky s jahodami vás nadchnou. Videonávod ukáže, jak jsou snadné

Nejnovější články

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

15 foto
Řeznice radí: Vepřovou panenku nepečte podle času. Hlídejte teplotu uvnitř masa a po upečení ji hned nekrájejte

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Lenk@ před 1 hodinou

Polévka z bedel

Polévka z bedel

Hanulka@ před 1 hodinou

Kuřecí Cordon Bleu

Kuřecí Cordon Bleu

magdalenka před 2 hodinami

Plavený salát

Plavený salát

magdalenka před 2 hodinami

Bramborové placky se sýrem

Bramborové placky se sýrem

[email protected] před 4 hodinami

Fazolková polévka

Fazolková polévka

magdalenka před 5 hodinami

Smažená křidýlka

Smažená křidýlka

magdalenka před 5 hodinami

Krkovička na lesních houbách

Krkovička na lesních houbách

PavelSt. před 6 hodinami

Sádlo z domácí pekárny

Sádlo z domácí pekárny

magdalenka před 6 hodinami

Zeleninovo-žampionová polévka

Zeleninovo-žampionová polévka

Fitulka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk, tvaroh, sůl, sádlo, maso mleté, cibule, sůl, pepř, vejce

]