Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Name: Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g filetů z ryb (například sumeček africký); 2 hrsti medvědího česneku; 100 ml bílého vína (nebo citronová šťáva z 1 citronu); 200 ml smetany ke šlehání 33%; 1 lžička másla; olej; hladká mouka; mletá paprika; mletý pepř; sůl

K vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou, podle tohoto receptu. Orestované filety jsou doplněny jemnou, ale aromatickou omáčkou z medvědího česneku a smetany.

Hodnocení receptu je 3,7 (6×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 581 kJ / 617 kcal
Bílkoviny	59,86 g
Tuky	30,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	272 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	10,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalijeme vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme. Krok 2: Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme. Krok 3: Filety ryb obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran ji orestujeme na oleji. Krok 4: Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a brambory.

Na oleji orestujeme nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalijeme vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme.
Jak sbírat medvědí česnek
Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme.
Filety ryb obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran ji orestujeme na oleji.
Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a brambory.

TIP: Jak filetovat rybu

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Z6n

Ryba na bramborovém pyré s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Omáčka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 35 min

Moje omáčka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Ryby

Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Medvědí česnek
Jarní recepty
Snadné recepty
Oběd
Dušení
Restování
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Z6n

Náhodný recept

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckymoon 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Frantiska 28. 3. 2021 08:59

to budu muset vyzkouset :)

tejaja přidala nové fotografie! 26. 3. 2021 07:36

Přečtěte si

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to Hodnocení 10×

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to

Smaženka stareho haviřa podle Ostravskeho Gastrošefa: Tvarůžky i pálivá omáčka promění klasiku v silný zážitek

Nejjednodušší jablečný dezert: Apfelgrütze je hotový do čtvrt hodiny a chutná skvěle samotný i s vanilkovou omáčkou

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 7×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Jak sbírat medvědí česnek. Nejlepší jsou čerstvé listy nebo trvanlivé pesto Hodnocení 29×

Jak sbírat medvědí česnek. Nejlepší jsou čerstvé listy nebo trvanlivé pesto

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 3 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 5 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 5 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 7 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 7 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 9 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 9 hodinami

Suroviny:
filet z ryb, česnek mědvědí, víno bílé, smetana ke šlehání, máslo, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Živáňská z jednoho pytle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x 60 min

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti