Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 617 kJ / 6 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,60 g |
| Tuky | 389,67 g |
| Vláknina | 34,10 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 7,91 g |
| Sůl | 19,57 g |
| Sacharidy | 457,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme droždí, přidáme špetku cukru a trochu vlažné vody. Necháme droždí asi 5 minut. Pak přidáme najemno nastrouhané brambory, sýr a ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho vykynout asi hodinu.
Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a nakrájenou anglickou slaninu, necháme vychladnout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme , potřeme kysanou smetanou, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou, posypeme strouhaným sýrem a slaninou s cibulí. Stočíme jako roládu a nakrájíme na dílky, které poklademe na plech s pečícím papírem řezem dolů, každý dílek po stranách potřeme vlahým máslem a klademe těsně k sobě a necháme chvíli ještě kynout. Posypeme sýrem a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. dozlatova.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme , potřeme kysanou smetanou, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou, posypeme strouhaným sýrem a slaninou s cibulí. Stočíme jako roládu a nakrájíme na dílky, které poklademe na plech s pečícím papírem řezem dolů, každý dílek po stranách potřeme vlahým máslem a klademe těsně k sobě a necháme chvíli ještě kynout. Posypeme sýrem a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. dozlatova.
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněný trhací chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yV9z
Moje poznámka
Plněný trhací chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yV9z
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 7 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 7 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní salát
Kajkajak před 1 minutou
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 34 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 1 hodinou
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 1 hodinou
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 1 hodinou
Tiramisu od Itala
Chasti před 1 hodinou
Krupicová kaše
Lida.Rose před 2 hodinami
Romadurová pomazánka
kulaslf před 3 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 3 hodinami
Indická čočka s batáty
micurka před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí sušené,
cukr,
voda,
olej olivový,
vejce,
brambory,
sýr nastrouhaný,
vejce,
smetana kysaná,
cibule,
olej,
slanina anglická,
sýr nastrouhaný,
petrželka,
máslo
Komentáře (1)