Suroviny
Porce: 8 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 842 kJ / 4 025 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,90 g |
Tuky | 26,62 g |
Vláknina | 37,76 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sodík | 12,99 g |
Sůl | 32,40 g |
Sacharidy | 788,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, do kterého přidáme lžičku cukru a droždí, uděláme kvásek, který zaprášíme asi lžící hladké mouky. Necháme vzejít.
Krok 2: Brambory, nejlépe den předem uvařené, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 3: Přidáme mouku, sůl, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Necháme kynout.
Krok 4: Poté uděláme bochánky, které necháme na pomoučené ploše ještě chvíli přikryté kynout.
Krok 5: Bochánky roztáhneme na placky, které smažíme v oleji na mírném ohni z každé strany do zlatova.
Krok 6: Necháme na papírové utěrce okapat a podáváme potřené utřeným česnekem se solí a vodou, strouhaným sýrem, kečupem, tatarkou nebo ve sladké verzi se zakysanou smetanou, skořicovým cukrem nebo jen s moučkovým cukrem. Fantazii se meze nekladou. Každý si udělá to, co má rád.
Zveřejněno 29. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jz8Y
Moje poznámka
Langoše od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jz8Y
Nejnovější recepty
Kvašené zelí
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Přidáno před 20 hodinami
Pečený holandský řízek
Přidáno 13. 9. 2025 21:36:51
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno 13. 9. 2025 15:01:03
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno 13. 9. 2025 14:08:09
Čalamáda
Přidáno 13. 9. 2025 14:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Kajkajak před 8 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
mrazule před 9 hodinami
Škvarečky z bedel
lukadu před 10 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
xlindadivis před 10 hodinami
Vepřové na kmíně
Zbynek Hladik před 11 hodinami
Bramborový koláč s meruňkami
Alamatej před 12 hodinami
Nebe v hubě
Kookina před 12 hodinami
Domácí kečup
Fitulka před 12 hodinami
Rychlý švestkový koláč
maminka Machulka před 13 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
kimil před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
mléko,
brambory,
droždí,
cukr,
olej
Komentáře (1)