Suroviny
Porce: 8 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 842 kJ / 4 025 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,90 g |
Tuky | 26,62 g |
Vláknina | 37,76 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sodík | 12,99 g |
Sůl | 32,40 g |
Sacharidy | 788,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, do kterého přidáme lžičku cukru a droždí, uděláme kvásek, který zaprášíme asi lžící hladké mouky. Necháme vzejít.
Krok 2: Brambory, nejlépe den předem uvařené, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 3: Přidáme mouku, sůl, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Necháme kynout.
Krok 4: Poté uděláme bochánky, které necháme na pomoučené ploše ještě chvíli přikryté kynout.
Krok 5: Bochánky roztáhneme na placky, které smažíme v oleji na mírném ohni z každé strany do zlatova.
Krok 6: Necháme na papírové utěrce okapat a podáváme potřené utřeným česnekem se solí a vodou, strouhaným sýrem, kečupem, tatarkou nebo ve sladké verzi se zakysanou smetanou, skořicovým cukrem nebo jen s moučkovým cukrem. Fantazii se meze nekladou. Každý si udělá to, co má rád.
Zveřejněno 29. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Langoše od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jz8Y
Moje poznámka
Langoše od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jz8Y
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 12 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 15 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 19 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 9 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 11 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 12 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 12 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
mléko,
brambory,
droždí,
cukr,
olej
Komentáře (1)