Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařená vejce a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme je do mísy.
Krok 2: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno, včetně části zelené natě. Medvědí česnek opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do mísy k bramborám a vejcím přidáme cibulku a medvědí česnek. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 4: V misce rozmícháme majonézu s hořčicí a postupně přidáme lák, aby vznikla zálivka požadované chuti a hustoty.
Krok 5: Zálivku vmícháme do salátu nebo jí salát pouze přelijeme.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku nebo samostatně jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 1 hodinou
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 9 hodinami
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 2 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 2 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 3 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 3 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 3 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 4 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyzvesnice před 6 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Swarofka před 6 hodinami
Jemná brynzová s tvarohem a česnekem
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák z okurek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)
...Savli, do salátu pro Vás dva, by to málo stačilo