Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem

Name: Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: 350 g kuřecích prsíček; 1 bílá část pórku; 1 paprika; 1 hrst černé čočky; 1 hrst kuskusu; cca 1,5 dl bílého suchého vína; 1 lžička kurkumy; 3 lístečky šalvěje; olej; 3-4 stroužky česneku; sůl; listy ledového salátu; rajčata

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 712 kJ / 409 kcal
Bílkoviny	83,40 g
Tuky	3,70 g
Vláknina	4,18 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	9,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji restujeme asi 3 min na malé kúsky nakrájané kuracie mäso. Krok 2: Pridáme na kocky narezanú papriku, na plátky narezaný cesnak a na kolieska nakrájaný pór. Restujeme ešte asi 3 min. Krok 3: Prisypeme kurkumu, šošovicu, podlejeme trochou vína a nezakryté restujeme ďalej asi 10 minút. Víno pridávame len po troške, aby sa zmes nepripálila, radšej na viackrát po lyžiciach. Krok 4: Potom dolejeme do panvice zvyšok vína, vsypeme kuskus, premiešame, zakryjeme, odstavíme z ohňa a 10 min necháme dôjsť. Krok 5: Medzitým opatrne rozoberieme listy ľadového šalátu, budú nám tvoriť mištičky. Krok 6: Nakoniec dosolíme, pridáme nadrobno nakrájanú šalviu a opatrne vložíme do „mištičiek“ z ľadového šalátu.
Ozdobíme paradajočkou a podávame teplé so šalátom a paradajkami. Výborný je aj vychladnutý.

Na oleji restujeme asi 3 min na malé kúsky nakrájané kuracie mäso.
Pridáme na kocky narezanú papriku, na plátky narezaný cesnak a na kolieska nakrájaný pór. Restujeme ešte asi 3 min.
Prisypeme kurkumu, šošovicu, podlejeme trochou vína a nezakryté restujeme ďalej asi 10 minút. Víno pridávame len po troške, aby sa zmes nepripálila, radšej na viackrát po lyžiciach.
Potom dolejeme do panvice zvyšok vína, vsypeme kuskus, premiešame, zakryjeme, odstavíme z ohňa a 10 min necháme dôjsť.
Medzitým opatrne rozoberieme listy ľadového šalátu, budú nám tvoriť mištičky.
Nakoniec dosolíme, pridáme nadrobno nakrájanú šalviu a opatrne vložíme do „mištičiek“ z ľadového šalátu.
Ozdobíme paradajočkou a podávame teplé so šalátom a paradajkami. Výborný je aj vychladnutý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrN

Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Krabí salát s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Tuňákový salát s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Zeleninová polévka s kadeřávkem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Dětský zeleninový guláš s krůtím masem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 45 min

Panenka se zeleninovým kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kuhnice 50 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty
Masové saláty

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Restování
Běžný den
Náročné recepty
Večeře
Oběd
Sváteční recepty

Moje poznámka

Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrN

Náhodný recept

Hodslavská řezanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 9 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 10 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 11 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 11 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 1. 7. 2021 16:03

Další fotka

Přečtěte si

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky Hodnocení 7×

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 1 hodinou

Karamelový dezert

thekumsen před 1 hodinou

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 2 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 3 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 5 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 5 hodinami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, pórek, paprika, čočka černá, kuskus, víno bílé suché, kurkuma, šalvěj, olej, česnek, sůl, salát ledový, rajče

Naposledy jste si prohlédli

Bulky chudého vandrovníka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Roládový dort bez mouky, s jahodami (přirozeně bez lepku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 61 min

Paprikové řezy se sázenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka

Masové kuličky quatro formagi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Houbový burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 40 min

Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti