Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 927 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,27 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 39,97 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 76,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Očistěnou cibuli pokrájíme nadrobno. Bylinky opereme, osušíme a jemně nakrájíme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmažíme při mírné teplotě do sklovita. Přidáme připravenou zeleninu a asi polovinu bylinek. Za stálého míchaní smažíme při mírné teplotě asi 3 minuty.
Krok 3: Vše zaprášíme moukou a lehce osmahneme, stále mícháme. Pak přilejeme vývar a přivedeme jej k varu. Polévku přikryjeme poklicí a při mírné teplotě povaříme asi 5 minut, až je hrášek měkký.
Krok 4: Do polévky přidáme smetanu, dobře zamícháme a ochutíme solí a pepřem. Nakonec posypeme zbylými bylinkami a podáváme.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Moje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Nejnovější recepty
Vinná klobása s přílohou migas
Přidáno před 17 minutami
Staročeské velikonoční drchanice
Přidáno před 55 minutami
Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou
Přidáno před 1 hodinou
Medový beránek podle Míši Landové
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí stehenní kousky v pikantní chilli omáčce s medem
Přidáno před 2 hodinami
Frankfurtská přesnídávková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Vendy98 před 1 hodinou
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Kajkajak před 1 hodinou
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
BinaSa před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 1 hodinou
Guláš z kuřecích srdíček
milan.sultys před 2 hodinami
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
milan.sultys před 2 hodinami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
milan.sultys před 2 hodinami
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 3 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 3 hodinami
Srnčí ragú od Sofie
Beruna před 3 hodinami
Suroviny:
špenát,
cuketa,
hrášek,
mrkev,
cibule,
bylinky,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.