Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 927 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,27 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 39,97 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 76,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Očistěnou cibuli pokrájíme nadrobno. Bylinky opereme, osušíme a jemně nakrájíme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmažíme při mírné teplotě do sklovita. Přidáme připravenou zeleninu a asi polovinu bylinek. Za stálého míchaní smažíme při mírné teplotě asi 3 minuty.
Krok 3: Vše zaprášíme moukou a lehce osmahneme, stále mícháme. Pak přilejeme vývar a přivedeme jej k varu. Polévku přikryjeme poklicí a při mírné teplotě povaříme asi 5 minut, až je hrášek měkký.
Krok 4: Do polévky přidáme smetanu, dobře zamícháme a ochutíme solí a pepřem. Nakonec posypeme zbylými bylinkami a podáváme.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Moje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 23 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno 27. 2. 2026 12:46:07
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina podmáslanka
Glapet před 26 minutami
Francouzské bagety
AnyBohm před 1 hodinou
Špagety se syrovými marinovanými rajčaty
Martinisko před 1 hodinou
Bystřické fašaňkové koblihy
magdalenka před 2 hodinami
Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
poirotka před 2 hodinami
Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Blazenka před 2 hodinami
Šunkofleky
Dagmardagmar před 3 hodinami
Mini langoše ze zakysané smetany
Jitinka před 3 hodinami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 4 hodinami
Suroviny:
špenát,
cuketa,
hrášek,
mrkev,
cibule,
bylinky,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.