Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 927 kJ / 700 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,27 g |
Tuky | 21,57 g |
Vláknina | 39,97 g |
Cholesterol | 56 mg |
Sodík | 397 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 76,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Očistěnou cibuli pokrájíme nadrobno. Bylinky opereme, osušíme a jemně nakrájíme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmažíme při mírné teplotě do sklovita. Přidáme připravenou zeleninu a asi polovinu bylinek. Za stálého míchaní smažíme při mírné teplotě asi 3 minuty.
Krok 3: Vše zaprášíme moukou a lehce osmahneme, stále mícháme. Pak přilejeme vývar a přivedeme jej k varu. Polévku přikryjeme poklicí a při mírné teplotě povaříme asi 5 minut, až je hrášek měkký.
Krok 4: Do polévky přidáme smetanu, dobře zamícháme a ochutíme solí a pepřem. Nakonec posypeme zbylými bylinkami a podáváme.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Moje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 7 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 12 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 14 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 3 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 5 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 6 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 6 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 7 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 7 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 9 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 9 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 11 hodinami
Suroviny:
špenát,
cuketa,
hrášek,
mrkev,
cibule,
bylinky,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.