Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 927 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,27 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 39,97 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 76,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Očistěnou cibuli pokrájíme nadrobno. Bylinky opereme, osušíme a jemně nakrájíme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmažíme při mírné teplotě do sklovita. Přidáme připravenou zeleninu a asi polovinu bylinek. Za stálého míchaní smažíme při mírné teplotě asi 3 minuty.
Krok 3: Vše zaprášíme moukou a lehce osmahneme, stále mícháme. Pak přilejeme vývar a přivedeme jej k varu. Polévku přikryjeme poklicí a při mírné teplotě povaříme asi 5 minut, až je hrášek měkký.
Krok 4: Do polévky přidáme smetanu, dobře zamícháme a ochutíme solí a pepřem. Nakonec posypeme zbylými bylinkami a podáváme.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Moje poznámka
Zelená levná polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmR5
Nejnovější recepty
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 1 hodinou
Vdolečky s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Pizza se sýrem s modrou plísní
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové se švestkami
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou
Přidáno před 8 hodinami
Drůbeží pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka ze škvarků
Jirka127 před 38 minutami
Zeleninová příloha k masu, na topinky
Mistrova před 57 minutami
Vaječná pomazánka se sýrem a česnekem
jankohrasko před 1 hodinou
Koprová omáčka
Buckad16 před 3 hodinami
Nadýchaný perník
martinaa.tru před 3 hodinami
Květákové placičky
lunav1 před 3 hodinami
Pravý vepřový guláš
lunav1 před 3 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
lunav1 před 3 hodinami
Sekaná
martinaa.tru před 4 hodinami
Suroviny:
špenát,
cuketa,
hrášek,
mrkev,
cibule,
bylinky,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.