Pečené brambory s mrkví a libečkem

Name: Pečené brambory s mrkví a libečkem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých brambor; 3 mrkve; 3 lžíce oleje; 2 lžíce másla; sůl; 1 lžíce sušeného libečku; 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky; 200 ml vývaru; 4 nožky vepřových párků; 4 vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 804 kJ / 1 148 kcal
Bílkoviny	43,29 g
Tuky	81,73 g
Vláknina	10,45 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	545 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	54,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Na hlubší pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje s máslem a přidáme mrkev s brambory. Osolíme a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina ponořená, není třeba víc. Přidáme ještě petrželku a libeček. Krok 3: Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme doměkka. Krok 4: Párky uprostřed rozkrojíme asi 1 cm od konců. Položíme na druhou pánev s 1 lžící oleje, párky rozevřeme a vklepneme vajíčko. Osolíme a na mírném plameni opečeme.

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na menší kousky.
Na hlubší pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje s máslem a přidáme mrkev s brambory. Osolíme a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina ponořená, není třeba víc. Přidáme ještě petrželku a libeček.
Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme doměkka.
Párky uprostřed rozkrojíme asi 1 cm od konců. Položíme na druhou pánev s 1 lžící oleje, párky rozevřeme a vklepneme vajíčko. Osolíme a na mírném plameni opečeme.

TIP: Mrkev v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené brambory s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7VR

Bramboráčky s jogurtem a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zapečené brambory s žampiony a čerstvým libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amdae 60 min

Šťouchané brambory s cuketou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Hrachová kaše s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Pečené kuře s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 90 min

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 105 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Bylinky
Restování
Zimní recepty

Moje poznámka

Pečené brambory s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY7VR

Náhodný recept

Červená řepa s jablky a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 3 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 20 hodinami

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 22. 3. 2023 09:53

Eja57: moc děkuji

Eja57 22. 3. 2023 07:53

Pečené brambory a mrkev mohu kdykoli a v jakémkoli množství. A tyhle vypadají moc dobře. Hvězdičky letí

RubyRom 21. 3. 2023 19:20

Marie Svarcova: děkuji, my moc párky nejíme, to bylo po dlouhé době.

RubyRom 21. 3. 2023 19:19

Anna Kocikova: moc děkuji, nějak se mi nechtělo vařit, tak jen jednoduše a bylo to moc dobré.

Marie Svarcova 21. 3. 2023 19:13

Mňam ani k tomu nemusím ten párek

ale hezky to vypadá

Anna Kocikova 21. 3. 2023 18:39

Mám ráda jednoduchá jídla a tohle navíc hezky barevné se mi moc líbí

RubyRom přidala novou fotografii! 21. 3. 2023 11:08

Přečtěte si

Nepečené tiramisu kuličky podle Anety Vignerové: Cukroví s luxusní chutí italské klasiky krásně voní kakaem a kávou

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

15 receptů na pokrmy s libečkem: Tato bylinka opravdu nepatří jen do polévek

Vánoční cukroví s kokosem na svátečním stole: Připravme pečené i nepečené dobroty Hodnocení 23×

Vánoční cukroví s kokosem na svátečním stole: Připravme pečené i nepečené dobroty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

První republika s Kristinou: Pomerančové placičky z roku 1924 chutnají jako marokánky, příprava je však snazší

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění Hodnocení 38×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Ba30@ před 12 minutami

Fazolky na smetaně

ivakom před 1 hodinou

Bramborový salát s cizrnou

Evellinka před 2 hodinami

Moje domácí tlačenka Videorecept

Moje domácí tlačenka

bartonik před 2 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 3 hodinami

Masová paštika

Nanina před 4 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Slaninova.L. před 15 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, olej, máslo, sůl, libeček sušený, petrželka, vývar masový, nožička vepřová, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Ricottové knedlíčky - Ndundari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 20 min

Vepřové v kabátku z cmundy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janiko 30 min

Medovník od Sebeny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 35 min

Rumcajs - pikantní pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 15 min

Expres kuře na paprice Videorecept

Expres kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luccy 60 min

Pečené brambory s mrkví a libečkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek