Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 952 kJ /
1 901 kcal
Bílkoviny74,94 g
Tuky80,33 g
Vláknina28,95 g
Cholesterol 92 mg
Sodík 3,28 g
Sůl7,50 g
Sacharidy206,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tři dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do hlubšího hrnce, zalijeme půl litrem vývaru a necháme odpočinout. Krok 2: Mezitím očistíme česnek, zelí a brambory. Krok 3: Česnek prolisujeme a odložíme stranou na později.
Brambory a bůček nakrájíme na kostičky a zelí nakrájíme na tenké nudličky. Krok 4: Vše dáme do hrnce a zalijeme litrem vývaru. Přidáme kmín, lehce osolíme a opepříme.
Slabým varem, přikryté pokličkou, vaříme 15 minut. Krok 5: Mezitím tyčovým mixérem rozmixujeme vývarem nasáklé rohlíky a přidáme je společně s česnekem k uvařené zelenině. Krok 6: Zamícháme, podle potřeby naředíme zbytkem vývaru a ještě 2 minuty povaříme.

TIP: Jak a na co použít vývar

Zveřejněno 21. 3. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Měla jsem čerstvě vyuzený domácí bůček, tak jsem ho dala vařit společně se zeleninou. Pokud vám zbude uzené maso z vývaru, tak postačí, když ho dáte do hotové polévky ke konci jen prohřát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmgz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOmgz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova: Děkuji:-K
magdalenka: Magdalenko děkuji ti:-KMěla jsem větší množství rohlíků a strouhanky mám zatím dost.Na rohlíkové placičky nebyla chuť a tak rohlíky skončily takto:-8
Jen manžel,když viděl u receptu fotky rozmixovaných rohlíků,prohlásil,že je moc rád,že to vidí až teď,když už je po jídle:-D

Si kreativna, skvely recept.:-K

:-)<3:yes::yes: dobrý nápad :-K

Suroviny:
rohlík, zelí bílé hlávkové, brambory, bůček uzený, vývar uzený, česnek, kmín drcený, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu