Zeleninové placky s květákem

Name: Zeleninové placky s květákem
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 10 kusů
Ingredients: 1/2 l mléka; 3 vejce; 1 lžička soli; 1/4 lžičky mletého pepře; 1 špetka chilli; 100 g strouhaného sýra; 120 g nadrobno strouhaného syrového květáku; 1 nadrobno nakrájená kapie; 2 lžíce nasekané pažitky (nebo petrželky); 2 lžičky mleté papriky; 2 stroužky česneku; 4 lžíce hladké mouky; tuk na smažení

Květák nejen skvěle chutná, ale poskytuje našemu tělu množství cenných látek. Květákové placičky patří mezi oblíbené stálice v českých kuchyních. Tyto jsou pikantně okořeněné s příchutí česneku.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 686 kJ / 1 120 kcal
Bílkoviny	78,50 g
Tuky	47,51 g
Vláknina	11,49 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	4,75 g
Sůl	11,75 g
Sacharidy	89,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr nastrouháme nahrubo, syrový květák najemno a kapii drobně pokrájíme. Nasekáme pažitku a utřeme 2 stroužky česneku. Krok 2: Mouku, vejce a sůl rozšleháme metlou. Přidáme ostatní suroviny, koření a promícháme. Krok 3: Zvolna smažíme na rozpáleném tuku. Krok 4: Podáváme k polévce nebo jen se zeleninovým salátem.

Sýr nastrouháme nahrubo, syrový květák najemno a kapii drobně pokrájíme. Nasekáme pažitku a utřeme 2 stroužky česneku.
Strouhaný sýr v kuchyni
Mouku, vejce a sůl rozšleháme metlou. Přidáme ostatní suroviny, koření a promícháme.
Zvolna smažíme na rozpáleném tuku.
Podáváme k polévce nebo jen se zeleninovým salátem.

TIP: Jak smažit zeleninové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové placky s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Rqr

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta 20 min

Zobrazit více

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Vánočka 3 hodiny kynutá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Zeleninové placky s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Rqr

Náhodný recept

Zapečené brambory podle Niki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nikols

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 3 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 4 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 7 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 8 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mtvrdikova 14. 9. 2023 04:04

Ty jsou krásné

RubyRom 13. 9. 2023 18:03

mika59: moc děkuji

mika59 13. 9. 2023 18:01

Jsou skvělé, dělám podobně

RubyRom 13. 9. 2023 14:43

Marie Svarcova: moc děkuji, máme je rádi v různých obměnách, podle toho jaká zelenina je zrovna doma.

Marie Svarcova 13. 9. 2023 14:42

vypadají úžasně, určitě i moc dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 13. 9. 2023 12:54

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na placky a placičky, které nás nestojí příliš práce, času ani peněz

20 receptů
20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

Přečtěte si

20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

7 receptů na smažené placky: Pochutnejte si na bramborácích nebo připravte cibuláčky či zelníky Hodnocení 18×

7 receptů na smažené placky: Pochutnejte si na bramborácích nebo připravte cibuláčky či zelníky

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 31 minutami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 41 minutami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 1 hodinou

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 2 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 2 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 2 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 2 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 2 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 4 hodinami

Suroviny:
mléko, vejce, sůl, pepř mletý, chilli, sýr nastrouhaný, květák, kapie, pažitka, paprika sušená sladká, česnek, mouka hladká, tuk na smažení

Zeleninové placky s květákem

Suroviny pro 10 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na placky a placičky, které nás nestojí příliš práce, času ani peněz

20 receptů 20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na placky a placičky, které nás nestojí příliš práce, času ani peněz

20 receptů
20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě