Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí plátky na bezinkové marmeládě

Hovězí patří mezi oblíbené druhy mas. Protože si za něj připlatíme, objevuje se často na svátečních tabulích. Ochutnejte tuto nevšední úpravu s bezinkovou omáčkou, doplněnou rýži nebo smaženou přílohou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Chlebajez Chlebajez

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Hovězí plátky na bezinkové marmeládě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie558 kJ /
133 kcal
Bílkoviny1,18 g
Tuky0,25 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy30,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném čistém oleji zatáhneme nasolené a naklepané hovězí plátky. Dáme je stranou. Krok 2: Pokračujeme na stejné pánvi s úpravou nakrájené cibule a bezinkové marmelády do stavu zkaramelizování. Přidáme nadrobno pokrájené kousky uzeného špeku a větvičku kopru. Podlijeme vodou nebo vývarem a dle chuti osolíme. Krok 3: Maso dovaříme v omáčce. Netrvá to dlouho, pokud jsme důkladně maso naklepali. Omáčku scedíme. Krok 4: Na zahuštění je třeba si dát pozor. Zahustíme třeba jenom Solamylem, aby mouka nepokazila opravdu příjemnou chuť omáčky. Krok 5: Jako vhodnou přílohu doporučujeme rýži, bramboráčky, americké brambory nebo hranolky.

TIP: Způsoby zahušťování polévek, omáček a zeleniny - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Pokud nejste jako já posedlá "kuchyňka" a nemáte zavařené, či jinak zpracované plody naší krásné přírody, nahraďte bezinkovou marmeládu brusinkovou.

Nebojte se hovězí na bezinkové marmošce vyzkoušet. Kdo nezkusil neví. Podobných receptů bude v nekonečném vesmíru mnoho. Přesto jsem si neodpustil tento sepsat a zveřejnit. No tak když už to vařím? No né? Těším se na komentáře a vaše zkušenosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na bezinkové marmeládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6Ok

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na bezinkové marmeládě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6Ok

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Chlebajez Chlebajez 22. 9. 2023 07:59
Eji jste šikulka. Ochutnali i šermíři a zavzpomínali na staré časy. Prý jako ze zámecké kuchyně.

Eja57 Eja57 22. 9. 2023 07:25
Dělala jsem hodně podobně s brusinkovou, tohle bude taky moc dobre. Určitě doporučuji vyzkoušet.
:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso hovězí, cibule, marmeláda, špek, kopr, sůl, olej, solamyl

Přidat fotografie receptu