Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Name: Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Ingredients: Na kuřecí maso :; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce másla; 300 g kuřecích prsou; koření na kuře; sůl; pepř mletý; Na těstoviny:; 300 g těstovin penne; 1 lžička soli; 1 lžička oleje; Na omáčku:; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 malý rajský protlak (70 g); 1 lžička soli; 1 lžička černého pepře mletého; 1 lžička oregana; 1/2 hrnku vody; 1/2 hrnku mléka; 1 smetana na šlehání; 1 lžíce nakrájené pažitky; 150 g strouhané mozzarelly; 1 lžíce másla

Zapékané těstoviny se těší velké oblibě. Jejich chuť si může každý upravit podle svého. Tyto těstoviny jsou pikantní a syté, obsahují nejen kuřecí maso a sýr, ale i bylinky a koření.

karpl69

1 názor

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 10. 2023 17:32

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce, Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce — Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Nutriční hodnoty

Energie	9 303 kJ / 2 224 kcal
Bílkoviny	152,96 g
Tuky	63,65 g
Vláknina	19,72 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	7,04 g
Sůl	17,55 g
Sacharidy	252,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky a okořeníme kořením na kuře, solí a mletým pepřem. Řádně promícháme.
Těstoviny uvaříme podle návodu.
Jak jednoduše scedit těstoviny - jednoduchý návod
Na pánev dáme olej, máslo a maso restujeme do změknutí.
Troubu zapneme na 180 °C.
Jak správně restovat (opékat) maso - návod
Ve větším kastrolu na oleji dáme osmažit cibuli s česnekem do zlatova. Potom přidáme rajský protlak, sůl, pepř a oregano. Chvíli restujeme, potom přidáme vodu, mléko a smetanu a necháme provařit 3 minuty.
Pak přidáme pažitku, strouhanou mozzarellu, máslo a opět řádně promícháme. Vsypeme uvařené těstoviny, osmažené maso a vše řádně promícháme.
Směs vlijeme do zapékací mísy a necháme v troubě předehřáté na 180 °C 10 minut zapéct.
TIP Zapečené těstoviny - nejlepší recepty