Sádlové houstičky

Name: Sádlové houstičky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; 1 lžička soli; 1 sáček sušeného droždí (10 g) nebo 1/2 kostky čerstvého; 1 špetka cukru; 1 žloutek; 1 celé vejce; 80-100 g rozpuštěného sádla; 150-200 ml vlažného mléka; bílek na potření; sůl a kmín na posyp

Nechce se vám do obchodu pro pečivo a přitom máte chuť na křupavou, kmínem a solí sypanou houstičku? Chopte se tedy surovin z našeho receptu a přesně takové pletýnky můžete do dvou hodin uběhlého času vytahovat z trouby.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 469 kJ / 3 219 kcal
Bílkoviny	86,71 g
Tuky	114,96 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	563 mg
Sodík	3,41 g
Sůl	8,42 g
Sacharidy	449,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru a zalijeme troškou vlahého mléka, počkáme 5 minut. Krok 2: Pak přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Necháme vykynout . Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a rozdělíme na 8 - 10 stejných dílů. Z každého uděláme 3 pruhy a spleteme. Necháme ještě chvíli na plechu kynout. Krok 4: Potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme solí a kmínem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru a zalijeme troškou vlahého mléka, počkáme 5 minut.
Pak přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Necháme vykynout . Těsto musí zdvojnásobit svůj objem.
Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a rozdělíme na 8 - 10 stejných dílů. Z každého uděláme 3 pruhy a spleteme. Necháme ještě chvíli na plechu kynout.

Jak tvarovat housky - tři způsoby pletení
Potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme solí a kmínem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.

TIP: Domácí pečivo

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sádlové houstičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QW4

Sádlové houstičky od mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 245 min

Sádlové mini rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 130 min

Sádlové rohlíčky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas 60 min

Sádlové kuličky Videorecept

Sádlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye 40 min

Sádlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerkaterka 35 min

Sádlové - linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JIRICKA 23 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Sádlové houstičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6QW4

Náhodný recept

Bramborové rolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luci.jeee

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 6 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (6)

Lucie Hertlova 9. 3. 2025 00:19

Zkusila jsem a skvělé. S těstem se výborně pracuje, housky nadýchané a moc dobré, díky 😋

RubyRom 9. 3. 2025 17:42

Lucie Hertlova: Moc jste mě potěsila, děkuji.

Lucie Hertlova přidala novou fotografii! 8. 3. 2025 23:13

RubyRom 5. 12. 2023 15:15

Marie Svarcova: děkuji. Já to mám daleko do krámu, jsem na vesnici a všude ledovka. Tak raději upeču.

Marie Svarcova 5. 12. 2023 14:31

máš ke moc pěkné, pekla jsem housky, rohlíky i chléb v době "pandemie"

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 12. 2023 09:39

Přečtěte si

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

16 receptů na domácí slané pečivo: Upečte si rohlíky, kaiserky, bagety nebo dalamánky

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Sacher dort: Příprava není příliš složitá, ale výsledek je luxusní Hodnocení 243×

Sacher dort: Příprava není příliš složitá, ale výsledek je luxusní

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Sahula před 1 hodinou

Babiččina kulajda

rapav před 1 hodinou

Loštické kuře

Sahula před 2 hodinami

Ledvinky po uhersku

Sahula před 2 hodinami

Ledvinky na paprice

Sahula před 2 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 5 hodinami

Ševcovský mls II.

redwinn před 5 hodinami

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 5 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Cleverka 15 min

Sádlové houstičky

Suroviny pro 10 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky