Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Name: Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g bílých fazolí; sůl; mletý pepř; bobkový list; 1 snítka libečku; olej; 1 cibule; hladká mouka; 2 klobásy; 100 ml smetany; 1,5-2 l domácího silného vývaru; zelená část z 1 jarní cibulky; petrželová nať (čerstvá nebo sušená)

Na této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní trocha smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 054 kJ / 1 686 kcal
Bílkoviny	107,45 g
Tuky	27,20 g
Vláknina	76,20 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	215,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme. Krok 2: Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Krok 3: Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme.
Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku.
Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

TIP: Jak uvařit fazole

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Polévka z libečku s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Fazolová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana Hamzova 540 min

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Pečené kuře s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 90 min

Cuketová omáčka s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Náhodný recept

Pomazánka Kalifornský salát a kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejlepší povidla

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová panenka na žampionech se špenátem

Přidáno před 7 hodinami

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 17 hodinami

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 17 hodinami

Čínské nudle s mletým masem

Přidáno před 17 hodinami

Barevná směs s těstovinami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Veronika.Hrozna 29. 3. 2025 20:09

Já už si ji uložila, libeček již vystrkuje první lístky,... pak uvařím!

konvickova 29. 3. 2025 12:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc výborná

Monika146 moderátorka 31. 1. 2025 20:32

Výborná polévka, opravdu hodně sytá 🙂

Marie Svarcova 30. 1. 2024 08:25

dělám dost často, u nás je velmi oblíbená

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 1. 2024 19:56

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen? Hodnocení 34×

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen?

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu Hodnocení 45×

Fazolové lusky na smetaně: Jak připravit tuto letní dobrotu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule na žampionech

Ellinnka1 před 20 minutami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Hypnos před 1 hodinou

Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku

Ivana64 před 3 hodinami

Buchta z cukety

Martina101 před 3 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Myskamk před 4 hodinami

Nivová omáčka Videorecept

Nivová omáčka

PetrM před 5 hodinami

Suroviny:
fazole bílé, sůl, pepř mletý, bobkový list, libeček, olej, cibule, mouka hladká, klobása, smetana, vývar masový, cibulka jarní, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový závin s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Pařížský dort pro Davču Videorecept

Pařížský dort pro Davču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 120 min

Houbové knedlíky se sýrem a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru