Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Name: Cannelloni plněné ricottou a cuketou
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g rajčat; olivový olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 ml rajčatového pyré; sůl podle chuti; oregano; čerstvá bazalka; 1 lžička cukru; 1 střední cuketa; 300 g sýra ricotta; 250 g těstovin cannelloni; 100 g polotvrdého sýra

Cannelloni jsou italské těstoviny, které obvykle zasucha naplníme a poté pečeme. Jako náplň použijeme směs ricotty a cukety a těstoviny zapékáme v rajčatové omáčce, kterou provoníme bylinkami. Pokrm na závěr posypeme sýrem a necháme zapéct dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 013 kJ / 1 915 kcal
Bílkoviny	89,57 g
Tuky	57,92 g
Vláknina	22,71 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	848 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	250,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek, rajčata a 5 minut restujeme. Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přidáme lžičku oregana. Necháme 10 minut vařit. Krok 2: Pak přidáme několik lístků čerstvé bazalky a podle chuti trošku cukru. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme ji s ricottou a osolíme. Směsí plníme těstovinové trubičky (nevařené). Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, na dno nalijeme trochu omáčky a skládáme plněné trubičky. Každou vrstvu zalijeme rajčatovou omáčkou. Krok 4: Přikryjeme alobalem a dáme péct na 20 minut do vyhřáté trouby při 200 °C. Sundáme alobal, posypeme nastrouhaným sýrem a dopékáme ještě 10 minut.

Rajčata spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek, rajčata a 5 minut restujeme. Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přidáme lžičku oregana. Necháme 10 minut vařit.

Jak loupat rajčata
Pak přidáme několik lístků čerstvé bazalky a podle chuti trošku cukru. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme ji s ricottou a osolíme. Směsí plníme těstovinové trubičky (nevařené).
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, na dno nalijeme trochu omáčky a skládáme plněné trubičky. Každou vrstvu zalijeme rajčatovou omáčkou.
Přikryjeme alobalem a dáme péct na 20 minut do vyhřáté trouby při 200 °C. Sundáme alobal, posypeme nastrouhaným sýrem a dopékáme ještě 10 minut.

TIP: Další recepty na zapékané těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZKM

Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 55 min

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Cuketové cannelloni se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik

Cannelloni plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Zobrazit více

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Zapečené nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 175 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Bylinky
Rajčata
Italská kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZKM

Náhodný recept

Čalamáda z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní polévka z paprik

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 5 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 8 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 8 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 8 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 6×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 162×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Nejnovější články

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Eva_H před 49 minutami

Dušená rýže v papiňáku

brtna před 1 hodinou

Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví

Mirek Zeman před 1 hodinou

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

petulapeta1 před 1 hodinou

Škvarky z trouby

BinaSa před 2 hodinami

Vepřové závitky se zelím

BinaSa před 2 hodinami

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Misicka77 před 5 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Misicka77 před 5 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Jan Nemec před 5 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komtesina před 5 hodinami

Suroviny:
rajče, olej olivový, cibule, česnek, pyré rajčatové, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr, cuketa, sýr ricotta, cannelloni, polotvrdý sýr

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí kebaby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 40 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Okaté fazole se špenátem a dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Višňové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno