Švestkové cupcakes

Name: Švestkové cupcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g bílé čokolády; 180 g másla; 1 hrnek cukru; 2 lžičky vanilkového cukru; 3 vejce; 1,25 hrnku mouky; 1 lžička kypřicího prášku; 1/4 lžičky soli; Náplň:; 1/2 hrnku vody; 4 švestky; 4 lžíce rumu; 1 lžíce cukru; 1 lžíce škrobu; 1 špetka skořice

Drobné dortíky se hodí na oslavy i posezení s přáteli. Připravíme je z vláčného těsta, ochuceného bílou čokoládou, a naplníme švestkovou směsí, která voní rumem a skořicí. Dortíky zdobíme libovolným krémem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 043 kJ / 5 268 kcal
Bílkoviny	79,76 g
Tuky	236,69 g
Vláknina	17,38 g
Cholesterol	1,24 g
Sodík	1,32 g
Sůl	3,43 g
Sacharidy	654,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni a přidáme cukr - směs se rozdělí tak, že na povrchu teče máslo, ale to je v pořádku. Necháme 10 minut vychladnout. Pak několik minut šleháme v míse s vanilkovým cukrem a vmícháváme vejce. Krok 3: Přidáme mouku, prášek do pečiva a sůl a znovu šleháme, až vznikne vláčné těsto. Naplníme jím košíčky do 2/3 a pečeme při 180 °C asi 20 minut. Krok 4: Do vody vložíme nakrájené a vypeckované švestky a povaříme. Když švestky změknou, zmírníme teplotu a přidáme rum a cukr smíchaný se škrobem a skořicí. Mícháme, dokud směs nezhoustne. Krok 5: Do upečených košíčků uděláme lžičkou prohlubně a plníme připravenou směsí. Krok 6: Dortíky podáváme ozdobené libovolným krémem.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni a přidáme cukr - směs se rozdělí tak, že na povrchu teče máslo, ale to je v pořádku. Necháme 10 minut vychladnout. Pak několik minut šleháme v míse s vanilkovým cukrem a vmícháváme vejce.

Jak snadno a rychle rozpustit čokoládu ve vodní lázni
Přidáme mouku, prášek do pečiva a sůl a znovu šleháme, až vznikne vláčné těsto. Naplníme jím košíčky do 2/3 a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Do vody vložíme nakrájené a vypeckované švestky a povaříme. Když švestky změknou, zmírníme teplotu a přidáme rum a cukr smíchaný se škrobem a skořicí. Mícháme, dokud směs nezhoustne.
Do upečených košíčků uděláme lžičkou prohlubně a plníme připravenou směsí.
Dortíky podáváme ozdobené libovolným krémem.

TIP: Jak připravit jednoduchý krém

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkové cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9q0

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Švestkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 45 min

Švestkové koláčky - tartaletky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Švestkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 55 min

Švestkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 35 min

Švestkové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Zobrazit více

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 75 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Švestky - zdravé ovoce
Pečení
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Švestkové cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9q0

Náhodný recept

Bílý chléb se starým těstem - old dough, pâte fermentée

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 230 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 4 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 7 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno před 8 hodinami

Pistáciové květináčky s malinami

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Poznáte medvědí česnek a nespletete si ho s konvalinkou? Poradíme, na co si dát pozor

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Jednoduché krémy na dorty zvládnou i začínající hospodyňky. Máme pro vás přehled základních krémů Hodnocení 78×

Jednoduché krémy na dorty zvládnou i začínající hospodyňky. Máme pro vás přehled základních krémů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborová kaše (klasika)

anna-h. před 46 minutami

Smetanové řezy s mandarinkami

Ivusa před 1 hodinou

Krůtí roláda na způsob svíčkové

Ivusa před 1 hodinou

Zlatý hovězí vývar

Ivusa před 1 hodinou

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Ivusa před 1 hodinou

Klasický ruský boršč Videorecept

Klasický ruský boršč

JanVik před 2 hodinami

Kuřecí nudličky "razdva"

SarkaZdrazilova před 2 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Lillalil před 2 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

zdenkakucerova před 2 hodinami

Pomerančová bábovka

StistkoW před 2 hodinami

Suroviny:
čokoláda bílá, máslo, cukr, cukr vanilkový, vejce, mouka, kypřící prášek, sůl, voda, švestky, rum, cukr, škrob, skořice

Švestkové cupcakes

Suroviny pro 16 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

51 foto Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

9 foto Poznáte medvědí česnek a nespletete si ho s konvalinkou? Poradíme, na co si dát pozor

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

51 foto
Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

9 foto
Poznáte medvědí česnek a nespletete si ho s konvalinkou? Poradíme, na co si dát pozor