Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pečené ovoce s nádivkou
Na podzim připravujeme často dezerty z jablek a hrušek. Připravit z nich můžeme i tento netradiční dezert, který se dá jíst teplý i studený. Pečené ovoce v sobě skrývá zajímavou náplň z marmelády, mandlí a pálenky. Podáváme ho s jemnou žloutkovou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 512 kJ / 1 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,08 g |
| Tuky | 42,32 g |
| Vláknina | 38,20 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 240,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z hrušek a jablek odřízneme vrchní část se stopkou. Tu dáme stranou. Dužinu s jádřincem opatrně vydlabeme. Dutinu plníme marmeládou smíchanou s pálenkou a mandlemi. Vršky zakryjeme skrojenými částmi.
Krok 2: Pečeme při 190 °C asi 15 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme omáčku. V misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Mléko zahřejeme téměř k varu a za stálého míchání přilijeme vaječnou směs. Při nízké teplotě mícháme 5 minut, až směs částečně zhoustne. Nevaříme. Krém mícháme do vychlazení.
Krok 4: Ovoce podáváme teplé s omáčkou. Ozdobit ho můžeme rybízem či lístky meduňky.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené ovoce s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9v7
Moje poznámka
Pečené ovoce s nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9v7
Nejnovější recepty
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno před 3 hodinami
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 5 hodinami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 7 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 20 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno 23. 6. 2025 12:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čínská "červená" polévka
Sporerova před 33 minutami
Kefírová buchta s krémem
veronika_straka před 2 hodinami
Halušky s brynzou
Lupcina před 3 hodinami
Fazolová polévka s rajčaty
wimra před 4 hodinami
Banánové brownies
mardzas před 5 hodinami
Rychlá rajská omáčka
meli11 před 5 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Subrt173 před 6 hodinami
Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)
KrisZaezemi před 8 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 17 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 20 hodinami
Suroviny:
hruška,
jablko,
marmeláda rybízová,
pálenka,
mandle sekané,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.