Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
S těstem na rohlíčky propečené dozlatova, sypané hrubými zrnky soli, nám pomůže domácí pekárna. Těsto zpracuje a zároveň v ní vykyne. Na nás je pak jejich vytvarování a také příprava pomazánky z pečené řepy, kterou k rohlíčkům budeme servírovat.
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme nejprve tekuté suroviny, tedy rozpuštěné teplé máslo a vlažnou smetanu s mlékem. Poté dáme mouku, cukr, zázvor, sůl a úplně nahoru nasypeme rozdrobené droždí. Podle programu necháme zpracovat a vykynout těsto.
Krok 2: Poté jej rozválíme na placku, rozkrájíme na 12 trojúhelníků a od konce ke středu svineme jednotlivé rohlíky. Klademe je na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a upečeme dozlatova při 200 °C.
Krok 3: Řepy očistíme, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě doměkka.
Krok 4: Po upečení je nahrubo nastrouháme, přidáme sůl, pepř, jogurt, balzamiko, olej a natrhanou mátu. Vše promícháme a dáme vychladit.
Zveřejněno 9. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Moje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 5 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 19 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 5 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 6 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 7 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 7 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 8 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 9 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 9 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 10 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 12 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 12 hodinami
Suroviny:
máslo,
smetana,
mléko,
droždí,
cukr krystal,
mouka hladká,
zázvor sušený,
sůl,
vejce,
sůl hrubá,
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
ocet balsamiko,
olej olivový,
máta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.