Rakouské linecké cukroví
Křehké linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční pochoutky. Krásně voní po vanilce a rozplývá se na jazyku. V tomto receptu do něj přidáme mleté mandle, díky kterým bude chutnat opravdu báječně.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s mandlemi, špetkou soli a skořicí.
Krok 2: Utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme žloutky, citronovou kůru a vanilkové aroma. Nakonec postupně zapracujeme mouku a připravíme hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly. Zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme v chladničce.
Krok 3: Jeden díl ztuhlého těsta vyválíme na placku, ze které vykrájíme kolečka a naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Polovině koleček vykrojíme menší formičkou středy.
Krok 4: Zbytky těsta zapracujeme do druhého dílu vyndaného z chladničky, znovu vyválíme a stejně postupujeme, dokud těsto nedojde. Cukroví dozlatova upečeme v předehřáté troubě a necháme vychladnout.
Krok 5: Prázdná kolečka potřeme malinovou zavařeninou, vykrojená posypeme moučkovým cukrem.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Nakonec kolečka potřená zavařeninou spojíme dohromady s vykrojenými a podáváme.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Moje poznámka
Rakouské linecké cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrYVr
Nejnovější recepty
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 13 minutami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 4 hodinami
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 18 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nádivka velikonoční
Zdenek z Police před 4 minutami
Pizza bez kynutí
medlovice před 14 minutami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 19 minutami
Kuře s brambory z remosky
chachar před 55 minutami
Nejlepší špenát
mika277 před 1 hodinou
Piškotová roláda 4
AlenaAlena před 1 hodinou
Anglické palačinky
Lamborghini před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
Lenuus před 1 hodinou
Nejlepší nepečený dort
magdalenka před 1 hodinou
Beránek podle Pauluse
Macek13 před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mandle mleté,
cukr,
skořice,
žloutek,
vanilkové aroma,
kůra citronová,
džem malinový,
cukr moučkový,
sůl
Komentáře (3)