Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Sváteční jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem je krásně šťavnatá a úžasně voní. Pokud chcete rodinu ohromit nějakou specialitou, určitě vyzkoušejte tento recept. Je velmi snadný, i když časově trochu náročný. Jako příloha se hodí vařené brambory a blanšírovaný hrášek.
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj vytvoříme hlubší otvory.
Krok 2: Česnek rozdělíme na stroužky, oloupeme a podélně nakrájíme na plátky.
Krok 3: Do zářezů vložíme malé kousky másla, česneku a lístky rozmarýnu. Maso ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 5: Kýtu vložíme do pekáče, přidáme zbylý česnek a lehce podlijeme vodou.
Krok 6: Pečeme zakryté přibližně 2 hodiny, poté odkryjeme a dopékáme další 1,5–2 hodiny doměkka.
Krok 7: Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem a podle potřeby mírně podléváme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a blanšírovaným hráškem.
Zveřejněno 14. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Moje poznámka
Jehněčí kýta s rozmarýnem a česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPJWE
Nejnovější recepty
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 29 minutami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 6 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 3 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 3 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 3 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 3 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 3 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 3 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 5 hodinami
Suroviny:
kýta jehněčí,
máslo,
česnek,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.