Farfalle s kapustou a šunkou

1. Kapustu rozebereme na listy, dobře omyjeme.
2. Listy naskládáme na sebe a vyřízneme tvrdý košťál (nebo jak se to jmenuje, ale vy určitě víte, co mám na mysli). Listy nakrájíme na proužky.
3. Vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Kapustu necháme ve vodě tak 7 minut - nevaříme.
4. Poté slijeme
5. Nakrájíme si šunku a jarní cibulku na kousky. Osmahneme je na pánvi, přidáme i dýňová semínka(stačí 5 minut).
6. Přidáme spařenou kapustu. Kapusta ještě trochu zavadne.
7. Mezitím si nastrouháme sýr (měla jsem plátkový, tak jsem ho nakrájela najemno). Smícháme s pomazánkovým máslem a poté zředíme mlékem.
8. Sýrovou omáčku přilijeme ke kapustě. Mezitím si uvaříme těstoviny a poté je k nim přilijeme tak 2 lžíce oleje, aby se neslepily. Sýr necháme rozpustit a dobře v pánvi vše promícháme.
9. Nakonec kapustovou směs promícháme s těstovinami.

Zveřejněno 28. 10. 2009