Farfalle s kapustou a šunkou

Name: Farfalle s kapustou a šunkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: menší hlávka kapusty (má měla asi 1 kg); 500 g těstovin (ideálně Farfalle, Penne či Fusilli); 100 g vepřové šunky; 3 stonky jarní cibulky (nemusí být); 50 g dýňových semínek (nebo kupř. slunečnicových, a pokud je nemáte, tak se také nic neděje); 100 g pomazánkového másla; 200 ml mléka nebo 12% smetany; cca 150 g dobrého sýra (použila jsem Ementál)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

coco-choc

Snadný

Farfalle s kapustou a šunkou, a oběd je na stole — a oběd je na stole

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

menší hlávka hlávka kapusty (má měla asi 1 kg)

500 g 500 g těstovin (ideálně Farfalle, Penne či Fusilli)

100 g 100 g vepřové šunky

3 stonky 3 stonky jarní cibulky (nemusí být)

50 g 50 g dýňových semínek (nebo kupř. slunečnicových, a pokud je nemáte, tak se také nic neděje)

100 g 100 g pomazánkového másla

200 ml 200 ml mléka nebo 12% smetany

cca 150 g cca 150 g dobrého sýra (použila jsem Ementál)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 769 kJ / 2 813 kcal
Bílkoviny	141,80 g
Tuky	66,50 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	191 mg
Sodík	2,64 g
Sůl	6,38 g
Sacharidy	403,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu rozebereme na listy, dobře omyjeme. Krok 2: Listy naskládáme na sebe a vyřízneme tvrdý košťál (nebo jak se to jmenuje, ale vy určitě víte, co mám na mysli). Listy nakrájíme na proužky. Krok 3: Vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Kapustu necháme ve vodě tak 7 minut - nevaříme. Krok 4: Poté slijeme Krok 5: Nakrájíme si šunku a jarní cibulku na kousky. Osmahneme je na pánvi, přidáme i dýňová semínka(stačí 5 minut). Krok 6: Přidáme spařenou kapustu. Kapusta ještě trochu zavadne. Krok 7: Mezitím si nastrouháme sýr (měla jsem plátkový, tak jsem ho nakrájela najemno). Smícháme s pomazánkovým máslem a poté zředíme mlékem. Krok 8: Sýrovou omáčku přilijeme ke kapustě. Mezitím si uvaříme těstoviny a poté je k nim přilijeme tak 2 lžíce oleje, aby se neslepily. Sýr necháme rozpustit a dobře v pánvi vše promícháme. Krok 9: Nakonec kapustovou směs promícháme s těstovinami.

Kapustu rozebereme na listy, dobře omyjeme.
Listy naskládáme na sebe a vyřízneme tvrdý košťál (nebo jak se to jmenuje, ale vy určitě víte, co mám na mysli). Listy nakrájíme na proužky.
Vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Kapustu necháme ve vodě tak 7 minut - nevaříme.
Poté slijeme
Nakrájíme si šunku a jarní cibulku na kousky. Osmahneme je na pánvi, přidáme i dýňová semínka(stačí 5 minut).
Přidáme spařenou kapustu. Kapusta ještě trochu zavadne.
Mezitím si nastrouháme sýr (měla jsem plátkový, tak jsem ho nakrájela najemno). Smícháme s pomazánkovým máslem a poté zředíme mlékem.
Sýrovou omáčku přilijeme ke kapustě. Mezitím si uvaříme těstoviny a poté je k nim přilijeme tak 2 lžíce oleje, aby se neslepily. Sýr necháme rozpustit a dobře v pánvi vše promícháme.
Nakonec kapustovou směs promícháme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Farfalle s kapustou a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROOL

Zapečené těstoviny farfalle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikol3022 30 min

Zapečené farfalle s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mischigan 30 min

Farfalle s citronovou omáčkou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kyslikovic

Farfalle s čenekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

biomilovnice 20 min

Farfalle s brokolicovo-nivovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 35 min

Kapusta s brambory a šunkou na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 90 min

Strouhaný koláč s banánovou náplní Videorecept

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 80 min

Tvarohová rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc 24 min

Tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc 65 min

Zapečená pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

coco-choc 60 min

Banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

coco-choc

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Uzeniny

Bylinky
Kapusta
Ořechy
Smažení
Oběd
Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Farfalle s kapustou a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROOL

Náhodný recept

Vánoční dort s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Babicciny recepty 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 2 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Šneky s medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Kotlety pečené v alobalu

Přidáno před 6 hodinami

Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Masovo-vaječná bábovka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

coco-choc přidala nové fotografie! 28. 10. 2009 12:45

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak využít fazole v kuchyni? Nejlepší způsoby, jak je zařazovat do jídelníčku Hodnocení 23×

Jak využít fazole v kuchyni? Nejlepší způsoby, jak je zařazovat do jídelníčku

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou Hodnocení 8×

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni Hodnocení 6×

Jak pěstovat fazole? Důležitý je výběr odrůd a správný postup při pěstování i sklizni

Vajíčková pomazánka bez vajec? Není problém: Díky jedné ingredienci nepoznáte rozdíl od klasiky

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka s pohankou

Kratule před 1 hodinou

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Eiwie před 1 hodinou

Bramborou zahuštěné bílé zelí

oldboy před 3 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

MarinetteQueen3 před 3 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

Josef1956 před 3 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Fitulka před 5 hodinami

Čína I

Miruli před 5 hodinami

Uzená zelňačka

Fitulka před 5 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

MiaRafaelo. před 8 hodinami

Maminčin vajíčkový salát

Sahula před 15 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s pomazánkovým máslem, co je farfalle, farfalle, recepty na aspikové výrobky, kapusta recepty, farfalle se smetanou a šunkou, farfalle recept, recepty z kapusty, sunkova farfale, farfalle, penne, farfalle se šunkou a smetanou, farfalle smícháme se směsí, penne farfalle, co jsou farfale, penne s kapustou, farfalle s, pečené brambory s pomazánkovým máslem, recepty na těstoviny s kapustou, šunkové farfale, spaříme kapustu

Suroviny:
kapusta, těstoviny, šunka vepřová, cibulka jarní, semínka dýňová, pomazánkové máslo, mléko, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Babiččina hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kristynka-cze 40 min

Vepřové kotletky na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aktakkk 90 min

Farfalle s kapustou a šunkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Luxusní chlebíčky s plněnými vejci si zamilujete: Přeliv z tatarky dodá speciální chuť, pomazánkové máslo jemnost