Vylepšená česnečka
Česnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na nachlazení nebo večere po náročném dni.
Suroviny pro 2 porce
2-3 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 7,69 g |
| Vláknina | 4,04 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, zasypeme hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme studeným vývarem a pořádně metličkou rozmícháme, abychom v polévce neměli hrudky.
Krok 2: Česnek oloupeme. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Bramboru vložíme do polévky a přidáme pepř, kmín, majoránku a 1,5 stroužku prolisovaného česneku. Osolíme a vaříme do změknutí brambor asi 12-15 minut.
Krok 3: Nakonec do polévky zašleháme vejce. Povaříme.
Krok 4: Těsně před odstavením z plotny prolisujeme zbytek česneku a polévku dále nevaříme.
Zveřejněno 9. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Moje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 16 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 6 hodinami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 6 hodinami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 8 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 9 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 9 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 11 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 11 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 12 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 12 hodinami
Tématické fráze:
moravská česnečka,
poradna cesnecka,
babicova česnečka,
recept na česnekačku,
moravská česnekačka,
česnekačka,
česnečka speciál,
recept moravská česnečka,
top česnečka,
jak se vaří česnečka,
babicovy dobroty česnečka,
rychlá česnečka recept,
česnečka recept,
jednoducha česnečka,
cesnecka,
chutná česnečka,
moravska cesnecka recept,
česnečka top recept,
top cesnacka,
jíška do česnečky
Suroviny:
sádlo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
vejce,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jo a ještě jednou diky za podrobně popsaný postup a množství surovin (3 pl hladké mouky. ...)někdo by napsal :uděláme jíšku ,a byl by problém