Vylepšená česnečka
Česnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na nachlazení nebo večere po náročném dni.
Suroviny pro 2 porce
2-3 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 7,69 g |
| Vláknina | 4,04 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, zasypeme hladkou moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme studeným vývarem a pořádně metličkou rozmícháme, abychom v polévce neměli hrudky.
Krok 2: Česnek oloupeme. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Bramboru vložíme do polévky a přidáme pepř, kmín, majoránku a 1,5 stroužku prolisovaného česneku. Osolíme a vaříme do změknutí brambor asi 12-15 minut.
Krok 3: Nakonec do polévky zašleháme vejce. Povaříme.
Krok 4: Těsně před odstavením z plotny prolisujeme zbytek česneku a polévku dále nevaříme.
Zveřejněno 9. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Moje poznámka
Vylepšená česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xn0r
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 8 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 8 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 10 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 2 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 6 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 8 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 11 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 13 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 13 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 13 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 14 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 14 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 16 hodinami
Tématické fráze:
moravská česnečka,
poradna cesnecka,
babicova česnečka,
recept na česnekačku,
moravská česnekačka,
česnekačka,
česnečka speciál,
recept moravská česnečka,
top česnečka,
jak se vaří česnečka,
babicovy dobroty česnečka,
rychlá česnečka recept,
česnečka recept,
jednoducha česnečka,
cesnecka,
chutná česnečka,
moravska cesnecka recept,
česnečka top recept,
top cesnacka,
jíška do česnečky
Suroviny:
sádlo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
vejce,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jo a ještě jednou diky za podrobně popsaný postup a množství surovin (3 pl hladké mouky. ...)někdo by napsal :uděláme jíšku ,a byl by problém