Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nakládaná vepřová krkovice

Hledáte ten pravý recept na vydatný oběd pro celou rodinu? Tato pikantní krkovička je díky marinování přes noc krásně křehká a šťavnatá. Pochutnají si na ní úplně všichni. Skvěle ji doplní třeba opečené brambory.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Saimi

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby marinování masa

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Nakládaná vepřová krkovice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie225 kJ /
54 kcal
Bílkoviny2,10 g
Tuky0,14 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici nakrájíme na silnější plátky, které mírně naklepeme a osolíme z obou stran. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 3: Připravíme marinádu. Do misky dáme trošku olivového oleje, utřený česnek, pálivou a sladkou papriku, grilovací koření a sůl. Vše smícháme směsí potřeme plátky krkovice. Krok 4: Okořeněné maso urovnáme na pekáč a polijeme zbytkem marinády. Necháme v lednici odležet, nejlépe přes noc. Krok 5: Po odležení masa včas předehřejeme troubu na 180 °C. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Krok 6: Maso lehce podlijeme vodou a poklademe na něj měsíčky cibule. Krok 7: Přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme doměkka asi 1 hodinu. V průběhu pečení maso poléváme šťávou. Krok 8: Asi 15 minut před koncem pečení maso odkryjeme a necháme dopéct zlatavou kůrčičku. Krok 9: Hotové maso vyjmeme a šťávu slijeme. Šťávu v kastrůlku vydusíme na tuk a zaprášíme hladkou moukou. Necháme provařit. Krok 10: Maso podáváme s bramborami (na jakýkoliv způsob) a přelité šťávou.

TIP: Šťouchané brambory jako příloha

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (185× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nakládaná vepřová krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nakládaná vepřová krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vlAg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LUCIE 15. 9. 2013 10:51
NA JAKOU VÁHU MASA PŘIPADAJÍ TYTO INGREDIENCE ? A KOLIK GRILOVACÍHO KOŘENÍ DÁT ? DĚKUJI ZA ODPOVĚĎ :-)

Zdenka 13. 2. 2011 19:22
Dneska jsme to měly k večeři. Vynikající, všichni se olizují ještě teď!!!:-))

LenkaB 30. 12. 2010 12:34
před chvilkou jsme doma doobědvali podle Vašeho receptu a musím jít dát bodík :yes:
Oběd byl naprosto vynikající, jen jsem nedávala pálivou papriku (nemáme rádi ostrá jídla), ale ničemu to nevadilo, prostě vynikající recept ;-)

Marcelie 9. 3. 2010 09:52
Výborný recept.V neděli jsem vyzkoušela a celá rodina se oblizuje ještě dnes.Bodík letí směrem k vám.

ruzena ruzena 24. 1. 2010 15:51
:yes::yes::-p:-p+4

thomassinno thomassinno 24. 1. 2010 12:34
hezký receptík, který přímo vybízí k vyzkoušení :-) :yes: +3

Saimi přidal nové fotografie! 24. 1. 2010 11:07

Nakládaná vepřová krkovice

Nakládaná vepřová krkovice

Nakládaná vepřová krkovice

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová krkovice recepty, nakládaná krkovička, krkovice recepty, vepřova krkovice, recepty z vepřové krkovice, vepřova krkovička, marináda na krkovici, nakládaná vepřová krkovička, vepřová krkovička recepty, recepty z krkovice, vepřová krkovice recept, recepty z vepřové krkovičky, naložená krkovice, recepty krkovice, recept krkovička nakládaná, recepty vepřová krkovíce, nakládaná krkovička v marinádě, recept na veprovou krkovici, krkovice recept, vepřová krkovička recept

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, koření grilovací, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, olej olivový, mouka hladká

Přidat fotografie receptu