Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše stačí pokrájet, naložit do sladkokyselého nálevu a sterilovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 361 kJ / 6 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,00 g |
| Tuky | 414,20 g |
| Vláknina | 164,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme. Mrkev nastrouháme. Dobře promícháme.
Krok 2: Zasypeme Dekem, cukrem a zalijeme olejem.
Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet.
Krok 4: Pak plníme do umytých a čistých sklenic. Po naplnění dobře otřeme okraje.
Krok 5: Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 18. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Moje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 2 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 3 hodinami
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka
Berry7CZ před 59 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 1 hodinou
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 2 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 3 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 6 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 6 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 15 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 15 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 16 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
domácí čalamáda se zelím,
čalamada ze zeli,
nálev na čalamádu,
čalamáda ze zelím paprikou cibuli,
čalamáda ze zelím, paprikou, cibuli,
čalamáda,
papriková čalamáda,
recept na čalamádu ze zeli,
čalamáda ze zelí a mrkve,
čalamáda s dekem,
čalamáda s paprikami,
recept na čalamádu,
čalamáda z bílého zelí,
čalamada recept,
čalamáda se zelí,
zelí s paprikou,
čalamáda ze zelí recept,
čalamáda zelí,
čalamády s paprikou,
čalamáda z mrkve
Suroviny:
zelí bílé,
paprika,
mrkev,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krystal,
deko
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0