Květáková bramboračka

Name: Květáková bramboračka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g květáku; 300 g oloupaných brambor; 1 mrkev; celeru zhruba tolik, kolik dáme mrkve; cca 40 g másla; 1 lžíce oleje; cca 1 hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; sůl; pepř mletý; majoránka nebo celerová nať; cca 1,5 l vývaru

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 420 kJ / 817 kcal
Bílkoviny	20,25 g
Tuky	45,30 g
Vláknina	23,48 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	71,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme. Krok 2: Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku. Krok 3: Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Na másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme.
Pak přilijeme vývar, promícháme, přidáme růžičky květáku, pokrájené brambory a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku.
Téměř před koncem vaření dochutíme majoránkou nebo celerovou natí dle chuti, případně ještě solí, pepřem, česnekem. Růžičky květáku v polévce jen lehce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 120 min

Poctivá bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

angie5 30 min

Bramboračka 1.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Zobrazit více

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Bramborová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Restování
Vaření
Zelenina
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Květáková bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EMxl

Náhodný recept

Polévka ze dvou košťálovin s krupkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové misky s křenem

Přidáno před 14 minutami

Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 51 minutami

Kuřecí paličky na sušených švestkách

Přidáno před 2 hodinami

Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci

Přidáno před 4 hodinami

Špagety s mletým masem a rajčaty

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninová polévka se slaninou a drobením

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

popoluska340 26. 3. 2018 16:52

Polievka je uvarena,len namiesto karfiolu som dala brokolicu,mala som doma.Ale parada inspiracia,chutna zasyti a tie hriby jej dodaju smrnc.

popoluska340 přidala novou fotografii! 26. 3. 2018 16:50

BronislavaP 26. 3. 2018 07:34

recepty73 27. 3. 2018 06:22

BronislavaP: popoluska340: ...děkuji, jsem rád, že jste vyzkoušely a že Vám chutnala

...a samozřejmě děkuji také za pěknou fotku

recepty73 přidal nové fotografie! 21. 3. 2018 04:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Herečka Petra Hřebíčková si na luxusní jídlo nepotrpí: Ráda si dám dobrou svíčkovou, špatný není catering u filmu

Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 59×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Vejce nemusíte vařit ve vodě, použijte horkovzdušnou fritézu: Stačí dodržet několik rad a máte hotovo téměř bez práce

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Olgabo před 27 minutami

Mozzarella s rajčaty

magdalenka před 39 minutami

Pikantní vepřové kostky na česneku

Hanka6 před 41 minutami

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Borinka před 41 minutami

Kváskový kmínový chléb

magdalenka před 51 minutami

Lepenec Retro

magdalenka před 56 minutami

Celerová pomazánka s mrkvičkou

magdalenka před 1 hodinou

Tématické fráze:
květáková bramboračka, bramboračka s květákem, brambotová polévka s květákem, recept na květákovou bramboracka, bramborova polevka s kvetakem, kvetakova bramboračka top recepty, bramborová polévka s s květákem, květáková bramborová polevka, recept na bramboracku s kvetakem, recepty z květáku, sumavska kvetakova polévka, bramboracka s kverakem, bramboracka s květáková polévka, bramboracka s houbami a kvetakem

Suroviny:
květák, brambory, mrkev, celer, máslo, olej, houby sušené, česnek, mouka hladká, sůl, pepř mletý, majoránka, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Květáková bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Srnčí na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirkacz 180 min

Rybí polévka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jan.alois 60 min

Kvasové krekry se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Dýně Hokkaido na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 45 min

Květáková bramboračka

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno