Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním

Hustá fazolová polévka s kořenovou zeleninou a vaječným strouháním je vydatná a zahřeje po dlouhém dni stráveném venku. Podávejte ji posypanou čerstvou petrželovou natí. Skvělá je také s nasucho opečenými plackami z bramborového těsta.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby máčení fazolí

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby máčení fazolí)

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4-6 porcí

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 810 kJ /
1 389 kcal
Bílkoviny70,46 g
Tuky15,47 g
Vláknina112,18 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 718 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy187,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Deň vopred (večer) namočíme fazuľu do studenej vody. Druhý deň vodu zlejeme, pridáme čerstvú studenú vodu a privedieme do varu. Prvú vodu z varenia zlejeme a doplníme čerstvou vodou. Varíme asi 30 minút do polomäkka. Krok 2: Petržlen, mrkvu a celer očistíme a nakrájame na kocky alebo kolieska. Krok 3: Ked je fazuľa polomäkká, pridáme mrkvu, petržlen a celer. Okoreníme mletým čiernym korením. Varíme ďalších asi 15-20 minút domäkka. Krok 4: Cibuľu olúpeme a nasekáme najemno. Na panvici rozohrejeme olej. Pridáme cibuľu a orestujeme dosklovita. Zaprášime hladkou múkou a mletou sladkou a pálivou paprikou. Usmažíme svetlú zápražku, ktorú rozmiešame s vodou a vlejeme do polievky. Krok 5: Polievku ešte aspoň 15 minút prevaríme. Krok 6: Pripravíme strúhanie. Vajce spracujeme s múkou na tvrddé cesto, ktoré nastrúhame na slzičkovom strúhadle a necháme chvíľu preschnúť. Krok 7: Strúhanie zavaríme do polievky. Vypneme plameň, osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a prikryjeme pokrievkou, aby cesnak polievku prevoňal. Krok 8: Podávame horúce, posypané posekanou petržlenovou vňaťou.

TIP: Jak připravit placky na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: rodinný recept

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9KK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9KK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 3. 11. 2025 13:17
Varím v podstate identicky, často s údeným mäsom alebo klobásou.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 3. 11. 2025 13:15

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním

BronislavaP BronislavaP 6. 8. 2017 06:04
Výborná polévka a jak krásně voní <3.Jen doba vaření těch fazolí...ta mi dává zabrat ;-(

janka 4. 2. 2012 20:04
Vypadá výborně, zítra vařím!! Fazolky jsou již namočené.:-p:yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 21. 11. 2010 14:44
Dakujem za milé komentáre a pekné hodnotenie:-K

mysulka mysulka 20. 11. 2010 14:52
:-p:yes: vypadá moc dobře:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 11. 2010 14:45
Iljusa cháááááááá!!!:-D:-)):yes::yes::yes::yes::yes:

Iljusa Iljusa 20. 11. 2010 14:44
Hmmm - Fazuĺa s šiflikami (sližikami) - tak tu vařím "v kotli" a "míchám kolotočem":-D - milujeme jííííí :yes::yes::-* +

Suvicka Suvicka 20. 11. 2010 14:29
Fazolove polevky, to je moje - pripsala jsem 5. bod. :yes::-p:-K

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 11. 2010 12:09
Misza, tá polievka vyzerá dobre a je naozaj chutná:-p dakujem

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 11. 2010 12:01
Pipre, máš pravdu, u nás ju varila mama pre deti, ked mala dosť práce a neskôr pre vnúčatá. Veľmi nám chutila:-p Olizovali sme sa až za ušami.

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 11. 2010 11:59
Janka, myslím že by stačila aj ako samostatný chod, je dosť sýta i zdravá:-p

pipre pipre 20. 11. 2010 11:56
Zajímavý druh fazolačky. I mně by stačila jako hlavní chod :-):yes:+4

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 11. 2010 11:47
Tak tahle polévka by určitě stačila, jako hlavní chod;-):yes:

misza misza 20. 11. 2010 11:32
Vypadá moc dobře:-p:-*:yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdravá fazolová polévka, zeleninova polevka s fazolemi, fazolová polévka, zeleninová polévka se strouháním, fazolová polévka zdravě, maďarská fazolová polévka, fazolová polévka zdravá, fazolová polévka recept, fazolová polévka se zelennou, zeleninová polévka s fazolí, zeleninová polévka s fazolema, zdravá fazolová polévka recept, fazolová polévka se zelennou, fazolova zeleninova polevka, zzeleninova fazolová polévka, recepty zeleninova polevka s fazolemi, zeleninová polévka recept zdravá, fazolačka s kořenovou zeleninou, zeleninová se strouháním, polévka zeleninova s fazolema

Suroviny:
fazole barevné, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, mouka hladká, olej, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, nať petrželová, sůl, pepř mletý, vejce, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]