Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 348 kJ / 2 234 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 236,58 g |
Tuky | 111,29 g |
Vláknina | 13,36 g |
Cholesterol | 560 mg |
Sodík | 2,11 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 28,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovadzie maso odblanime a nakrajame na rezne cca 1cm hrube. Pokorenime cerstvym drvenym korenim a dame rychlo opiect na olej.
Krok 2: Na drobno nakrajanu slaninku, cibulu, cesnak dame oprazit na olej a prelozime na velku panvicu a pridame zatiahute maso. Pridal som pohar dobreho cerveneho vina. Mne sa nechcel vyrabat vyvar z kosti a ani davat kocku co je tiez dakedy dobra nahrada ale som podlieval kupenym kvalitnym vyvarom. Pridal som cerstvu salviu a dali dusit na nizkom plameni zakryte a podlievali az do makka cca 2 hodiny. Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami)ako z kuchty za chvilu hotove.
Krok 3: Hotove maso sme vybrali prelozili do zakrytej misky na teple miesto. Pridali sme lyzicu masla do omacky a pridali na platky nakrajane hriby. Dusili este asi tak 15 minut do makka. Servirovali s takou menej znamou pastou Cavatelli ktora je robena z krupice.
Zveřejněno 23. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YMwp
Moje poznámka
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YMwp
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
kamilkamil před 5 minutami
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Sassa před 8 minutami
Vietnamské letní závitky
petra.tumova před 16 minutami
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Vlak0078 před 33 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
stefi.f47 před 34 minutami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Lenka.Zavadska před 39 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Altara před 47 minutami
Bramborový guláš se smetanou
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka "speciál"
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Mramorová bábovka supr a jednoduchá
IvanaRr před 1 hodinou
Tématické fráze:
dusene hovezi na vine,
žampióny na víně,
hovězí maso na červeném víně,
hovězí maso se žampiony,
maso na červeném víně s žampiony,
hovězí na červeném víně,
hovězí na žampionech a víně,
hovězí na vině a žampionech,
dusene zampiony,
hovadzie na vine,
hovězí maso s žampiony,
hovězí maso na víně se žampiony,
dusene hoavdzie maso,
hovadzie maso na vine,
maso na vine se zampiony,
těstoviny na červeném víně,
dusene hovězí maso na vine,
hovezi maso na cervenem vinu,
recept na hovězí se šalotkou a mrkví,
dušené hovězí maso recept
Suroviny:
maso hovězí,
žampióny,
víno červené,
vývar hovězí,
sůl,
pepř mletý,
šalvěj čerstvá,
cibule,
česnek,
slanina,
olej rostlinný,
máslo
Komentáře (17)
Samotný recept je krásný a hovězí s vínem je špica.Žampiony jsou dobré,ale volila bych spíš lesní houby,jsou výraznější, než žampiony.Tím neříkám,že je to špatné ,to vůbec ne!!No se mi to říká,když jich mám plný mrazák,že?
S tím nemám nic společného, není to reklama, jen pomoc kuchařinkám.
http://www.mala-italie.cz/food/0/0/2/25
Recept vypadá hodně jedle a ta příloha je krásná, tase mi taky moc líbí, nikde jsem to neviděla. Máš 9.bod