Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše stačí pokrájet, naložit do sladkokyselého nálevu a sterilovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 361 kJ / 6 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,00 g |
| Tuky | 414,20 g |
| Vláknina | 164,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme. Mrkev nastrouháme. Dobře promícháme.
Krok 2: Zasypeme Dekem, cukrem a zalijeme olejem.
Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet.
Krok 4: Pak plníme do umytých a čistých sklenic. Po naplnění dobře otřeme okraje.
Krok 5: Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 18. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Moje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 7 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 8 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 10 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 11 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 1 hodinou
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 1 hodinou
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 2 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 2 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 2 hodinami
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 6 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 6 hodinami
Tématické fráze:
domácí čalamáda se zelím,
čalamada ze zeli,
nálev na čalamádu,
čalamáda ze zelím paprikou cibuli,
čalamáda ze zelím, paprikou, cibuli,
čalamáda,
papriková čalamáda,
recept na čalamádu ze zeli,
čalamáda ze zelí a mrkve,
čalamáda s dekem,
čalamáda s paprikami,
recept na čalamádu,
čalamáda z bílého zelí,
čalamada recept,
čalamáda se zelí,
zelí s paprikou,
čalamáda ze zelí recept,
čalamáda zelí,
čalamády s paprikou,
čalamáda z mrkve
Suroviny:
zelí bílé,
paprika,
mrkev,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krystal,
deko
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0