Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Vydatné a chutné polévky jsou celoroční záležitost. Tento vývar z vepřových kostí je plný kořenové zeleniny a ozvláštněn domácími vaječnými nočky, které jsou jednoduché na přípravu. Plný talíř polévky tak získáte doslova za pár korun.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sanynka Sanynka

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 100 min

125 min (25 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 181 kJ /
2 672 kcal
Bílkoviny328,36 g
Tuky113,61 g
Vláknina38,74 g
Cholesterol 889 mg
Sodík 1,55 g
Sůl3,60 g
Sacharidy67,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kosti dáme do hrnce a zalejeme vodou. Osolíme a přivedeme k varu. Poté snížíme plamen a necháme probublávat. Krok 2: Očistíme a oloupeme všechnu zeleninu. Překrájíme na větší kusy a přidáme ji do polévky. Přidáme také divoké koření. Vaříme přibližně 1,5 hodiny na mírném ohni. Krok 3: Mezitím připravíme nočky. Vajíčka s moukou v množství podle potřeby smícháme a lehce osolíme. Mouku přidáváme postupně tak, aby vznikla hustší směs. Krok 4: Jakmile je vývar hotový, scedíme ho. Krok 5: Brambory, mrkev a pórek vrátíme do vývaru. Obereme maso z kostí a dáme ho zpět do polévky. Krok 6: Vrátíme na sporák a přivedeme k varu. Za pomoci struhadla třeme vaječno-moučnou směs přes velké slzičkové otvory tak, aby nočky padaly přímo do vývaru. Krok 7: Necháme zhruba 5 minut povařit a servírujeme.

TIP: Oblíbené zavářky a vložky do polévek

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6089

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6089

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 6. 2023 04:17
:-)<3:yes::yes::-K

KikeCiperka 5. 6. 2017 17:57
Tak po opekání prasátka,jsem si vzala kosti a udělala tuhle polévku, i teda s masoxem bo se mi to furt nezdála ta chuť a vynikající :yes::yes::yes: určitě udělám i příště .:-p

_arielle_ _arielle_ 23. 4. 2016 12:50
Bez MASOXU!! 8-(:no:
jinak super! <3:-K:yes:

Jana J. 18. 2. 2016 14:54
JARECEK23: přesněěěěě :yes::-D

JARECEK23 11. 5. 2014 12:27
PROC TAM DAVATE TOLIK SUROVIN KDYZ TAM VE FINALE NACPETE MASOX:no:

Airwaweska 22. 2. 2014 17:40
Já jsem na vaření fakt nešika, ale tohle jsem zvládla...uff :-)Díky za recept.

Martin 3. 1. 2014 13:55
Ahoj, nechápu proč ddo poctivého vývaru dávat MASOX, zbytečné umělotiny.

wall 26. 11. 2012 12:01
zrovna to mám na plotně a už to tu krásně voní tak jsem zvědavá:-p

nufik 12. 7. 2012 15:44
dobry,klasicky vyvarek

Moja 3. 4. 2012 09:36
Taky se na ni dnes chystám.Ale nedám tam brambory ani noky,ale domácí nudličky a pár najemno nasekaných žampionů,které tomu dodají super chuť ;-)

rrriiirrriii 14. 6. 2011 10:02
Jdu na to, doufam, ze se povede! :-)

karkulka5 26. 11. 2010 17:07
Zrovna dneska jsem to jedla doma, dobrůtka :-*

Sanynka Sanynka přidala nové fotografie! 26. 11. 2010 14:01

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky, Směs noček

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vývar z vepřového masa, vepřový vývar-recept, polévka z vepřových kostí, vývar recept, vývar z vepřového, kalný vývar, polevka z veproveho vyvaru, vepřoví vívar, vepřový vývar polévka, vepřové kosti, polevka z vepřovych žeber, veprovy vivar, zeleninovy vyvar s haluskami, kančí vývar, vyvar z zeber, veprovyvyvar, vepřová žebra vývar, domácí nočky, co z veproveho vyvaru, veprevy vyvar

Suroviny:
kosti vepřové, mrkev, pórek, petržel, celer, cibule, česnek, bobkový list, brambory, koření nové koření, pepř celý, sůl, vejce, mouka polohrubá, sůl

Přidat fotografie receptu