Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 760 kJ / 1 616 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 152,32 g |
Tuky | 106,62 g |
Vláknina | 6,16 g |
Cholesterol | 350 mg |
Sodík | 1,97 g |
Sůl | 4,70 g |
Sacharidy | 10,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na malé řízečky, mírně osolíme, posypeme ďábelským kořením a vetřeme jej do masa, obalíme v mouce a na horkém oleji osmahneme rychle z obou stran. Přendáme do vymazané zapékací mísy.
Krok 2: Na pánev dáme trochu vody a necháme rozpustit tavené sýry. Přidáme sušené houby, které jsem předem namočili, najemno nakrájenou cibuli, na plátky česnek, libeček a vše mícháme, dokud se sýr nerozpustí – je to chvilka. Směs nalijeme na maso a posypeme jemně nakrájenou slaninou. Dolijeme vodu asi do poloviny masa, aby bylo dost šťávy, která je výborná.
Krok 3: Pečeme zakryté na 220°C asi 50 minut, ke konci pečení zkontrolujeme, zdali je dostatek šťávy, případně dochutíme solí a pepřem, lehce promícháme a pečeme již odkryté. Příloha byla kapusta a šťouchané brambory s cibulkou.
Zveřejněno 12. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelský pekáč po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wkEg
Moje poznámka
Ďábelský pekáč po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wkEg
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 15 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 23 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toskánský bůček
poirotka před 23 minutami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 27 minutami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 1 hodinou
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 2 hodinami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta po myslivecku,
vepřové na houbách po myslivecku,
vepřová pečeně po myslivecku,
vepřová směs po myslivecku,
veprove po myslivecku,
pekáč,
vepřová kýta po myslivecku 2,
vepřové maso po myslivecku,
po myslivecku,
pečeně po myslivecku,
vepřové nudličky po myslivecku,
recepty z kyty,
recept z kýty,
ďábelské řízky,
vepřové kyta po myslivecku,
pikantní veprový bok,
maso po myslivecku,
recepty z jednoho pekáče,
uzený bok recepty,
pikantní krkovička po myslivecku
Suroviny:
koření ďábelské,
kýta vepřová,
hříbky sušené,
cibule,
česnek,
sýr tavený,
slanina anglická,
sůl,
pepř,
libeček,
mouka,
olej
Komentáře (16)
jahodo, hezký recept, ukládám
Inak bodík dávam, vyzerá to super